“冬吃萝卜夏吃姜，来一个应季又养生的萝卜炸丸子吧”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
萝卜丸子的做法步骤
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1准备以上食材待用 -
2放入所有调味料搅拌均匀
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3用手顺时针方向搅拌五分钟左右
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4加入独蒜末（我觉得独蒜的味道更浓郁，你们也可以选择大蒜一颗哈）
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5青萝卜去皮切块
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6用搅拌机磨碎
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7萝卜碎里放入适量食用盐腌制十分钟左右，让萝卜出水
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8香菇切碎，萝卜挤干水分后搅拌均匀
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9锅中放入适量食用油，烧至7成热
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10用虎口挤出丸子形状
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11再用勺子轻轻放入油锅中（小心一点啊不要被油锅给伤到了自己哦）
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12第一次定型，不用炸到颜色很深，捞出
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13待所有的食材都第一次都完成后，再把丸子放入锅中复炸一次，炸至金黄捞出即可。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐