食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末青豆浇南瓜的做法步骤
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1准备材料:南瓜、五花肉、青豆、虾仁。 -
2五花肉切丁、虾仁切粒、蒜末。
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3将南瓜切成小方块。
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4南瓜摆盘入锅蒸，大火蒸15分钟。
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5时间到蒸熟，备用。
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6青豆入锅煮，加点油和盐。
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7煮熟捞起。
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8热锅放油，先下肉丁炒熟。
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9再放入虾仁和蒜末炒出香气。
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10再倒入熟青豆，放适量的盐翻炒。
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11把刚刚蒸南瓜的水倒入。
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12放点酱油和蚝油入味。
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13再放点芡汁。
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14大火收汁完成后，将食材浇入南瓜表面。
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15成品。营养又好吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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