食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒酱炒金针菇的做法步骤
-
1金针菇切去根部，清洗干净后撕成小份 -
2蒜切末、黑椒酱2勺备用
-
3锅内烧开水，加少许盐和几滴油，下金针菇大火煮20秒
-
4将煮好的金针菇盛出控水
-
5锅内加底油，下蒜末小火炒香
-
6再加入黑椒酱炒出酱香味
-
7加入金针菇翻炒几下，调入少许盐和几滴芝麻油
-
8成品图。
小窍门
1、金针菇很容易熟，入锅煮的时间约为20秒即可，煮的时间过长会影响口感
2、炒制的过程用到黑椒酱含有咸味，所以最后盐的用量要少放点或是不放
2、炒制的过程用到黑椒酱含有咸味，所以最后盐的用量要少放点或是不放
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荔枝西瓜汁
- 燕麦南瓜粥
- 红枣粽子
- 经典奶香小面包
- 西瓜桃子汁
- 面条小方糕
- 彩椒沙拉
- 锅包肉
- 香菇虾仁豆腐煲
- 糖水樱桃
- 少女风杯子蛋糕
- 椒盐鸭
- 黄瓜丸子汤
- 炎热的夏天，尝尝超爽口的小葱泡菜吧！
- 免揉黑啤核桃欧包
- 水煮鱼片
- 香干回锅肉
- 火龙果奶酪松饼
- 木瓜冰糕
- 韭菜木耳炒鸡蛋
- 炒花蛤
- 宝宝打卤面
- 粉皮鸡
- 油焖尖椒
- 辣炒冬瓜
- 什么什么指使的成语
- 什么什么指冠的成语
- 什么什么指划的成语
- 什么什么指天的成语
- 什么什么指失的成语
- 什么什么指挥的成语
- 什么什么指掌的成语
- 什么什么指教的成语
- 什么什么指日的成语
- 什么什么指明的成语
- 什么什么指期的成语
- 什么什么指点的成语
- 什么什么指爪的成语
- 什么什么指画的成语
- 什么什么指瘢的成语
- 题景山腊梅（当代·张伯元）
- 题景德寺樱桃（元末明初·郭翼）
- 题景德寺试院壁（宋·王安石）
- 题景思水芝亭（宋·洪适）
- 题景星壁（宋·无名氏）
- 题景温筠居（宋·张嵲）
- 题景焕画应天寺壁天王歌（唐·欧阳炯）
- 题景玄禅师院（唐·刘得仁）
- 题景祥院（唐·翁承赞）
- 题景福泉雪泉图（清·章煦）
- 题景范堂（宋·袁燮）
- 题景范庐（宋·朱熹）
- 题景贤堂（宋·许及之）
- 题景陵乾明院湖亭（宋·宋祁）
- 题晰上人贾岛诗卷（唐·李洞）
- 机械设计实用机构与装置图册(精)
- 概率与计算/华章数学译丛
- 数据库系统原理与应用(SQL Server2000高职高专计算机类专业规划教材)
- 混凝土结构设计原理学习指导
- 汽车理论(汽车维修职业技术基础教材)
- 薄膜晶体管液晶显示器件的制造测试与技术发展
- SolidWorks玩具设计造型实例解析(附光盘)/SolidWorks系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书
- 蒙迪欧\福克斯轿车快修精修手册/国产轿车快修精修系列丛书
- 电气工程师手册(第15篇火力发电第3版)
- 计算机程序设计艺术(第4卷第4册双语版生成所有树组合生成的历史经典计算机科学著作最新版)
- 建筑<市政>工程安全管理(中等职业学校建筑市政施工专业教学用书)
- 架子工长/施工工长业务管理细节大全丛书
- 电梯安装维修技巧与禁忌/技巧与禁忌系列丛书
- AutoCAD2007建筑制图新手学堂(附光盘)/电脑设计菜鸟变高手丛书新手学堂系列
- 工程力学(附光盘面向21世纪课程教材)