食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
菌菇杂炒西兰花梗的做法步骤
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1食材：新鲜香菇（已清洗）、西兰花梗（已清洗） -
2黑木耳（已泡发）
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3榨菜片
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4将已泡发的黑木耳去蒂清洗一下、捞出。
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5放在案板上切开，待用。
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6将已清洗的西兰花梗去皮放在案板上切开，待用。
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7将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
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8接着，将切好的黑木耳和西兰花梗下入清水锅中焯开捞出，待用。
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9烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。
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10然后，合入焯好的黑木耳、西兰花梗和榨菜片翻炒翻炒，加适量的鸡精。
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11炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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