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诗文
肉片双菇
释义
食材明细
主料
蟹味菇
适量
白玉菇
适量
辅料
肉
适量
葱
适量
干辣椒
一个
胡萝卜
少许
蚝油
一汤勺
生抽
一汤勺
盐
适量
八角
两个
姜
适量
其他 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉片双菇的做法步骤
1
蟹味菇白玉菇去根洗净,肉切片,,胡萝卜切粗丝,葱切葱花,姜切末,干辣椒掰段。
2
锅中放油放八角,把八角炸香。
3
放肉片煸炒至变色。
4
放葱姜干辣椒爆香。
5
倒入一勺蚝油和生抽调色。
6
倒入胡萝卜丝和双菇继续煸炒。
7
在炒的过程中蘑菇里会出很多汤汁,当汤汁变少时,放适量盐和少许鸡精调味,翻拌均匀后出锅。
8
好吃下饭哦。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/4/16 3:50:02