食材明细
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- 普通 难度
肉片双菇的做法步骤
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1蟹味菇白玉菇去根洗净，肉切片，，胡萝卜切粗丝，葱切葱花，姜切末，干辣椒掰段。 -
2锅中放油放八角，把八角炸香。
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3放肉片煸炒至变色。
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4放葱姜干辣椒爆香。
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5倒入一勺蚝油和生抽调色。
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6倒入胡萝卜丝和双菇继续煸炒。
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7在炒的过程中蘑菇里会出很多汤汁，当汤汁变少时，放适量盐和少许鸡精调味，翻拌均匀后出锅。
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8好吃下饭哦。
使用的厨具：其他
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