食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛腩烧腐竹的做法步骤
-
1准备好牛腩和腐竹（腐竹提前泡发好） -
2牛腩凉水上锅，焯水（水里加少许白酒和姜片去腥）
-
3过凉水清洗干净浮沫
-
4起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料
-
5下豆瓣酱煸出红油
-
6下入牛腩和干辣椒翻炒上色
-
7转入电高压锅，加料酒、加姜块、桂皮、八角、香叶，焖30分钟
-
8焖熟的牛腩
-
9牛腩转倒入炒锅中，挑掉所有的香料，加大蒜头
-
10加腐竹
-
11翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽稍煮入味
-
12起锅装盘
-
13超级下饭的一道菜
-
14美美哒
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 热狗
- 肉松酥饼
- 蒜苔炒腊肠
- 蒜香红菜苔
- 太妃糖-蔓越莓大杏仁
- 拌凤爪
- 黑椒牛排
- 南瓜饼
- 巧克力蔓越莓麻薯面包
- 香烤法式羊排
- 凉拌皮蛋
- 现煮蜜豆奶茶
- 陈皮红烧肉-----肥而不腻
- 糯米糍
- 五彩豆腐虾仁
- 黑芝麻核桃糊
- 【湖北】土猪肉烧红薯
- 小米蒸肉
- 【湖北】豆花牛肉
- 凉拌海带
- 花生酱玛芬
- 芝士玉米
- 适合小朋友的杂蔬火腿面包
- 【开封】春节水饺－香菇玉米
- 【重庆】火烈鸟
- flashback
- flash back to
- flash back to
- flashbulb
- flash bulb
- flash butt welding
- flash by
- flashcard
- flash card
- flashcube
- flash drive
- flasher
- flash fiction
- flash flood
- flash-freeze
- 三月梅花齐（明·张吉）
- 三月歌（唐·阎德隐）
- 三月河上宴集（明·李梦阳）
- 三月游延平溪源（宋·陈宓）
- 三月游摄山作（明·范景文）
- 三月溪上（明·黎彭龄）
- 三月登湘阴景醇湖山堂时江涨而雨未止（宋·释德洪）
- 三月脩禊事同少参王一江佥宪龚心韦伦右溪赋（明·王渐逵）
- 三月自吴淞复旦学堂还寓因忆昌黎食虾蟆诸诗（清·严复）
- 三月自端泮还乡（元·黎伯元）
- 三月芙蓉盛开二十馀花和友人韵（宋·陈宓）
- 三月芙蓉（宋·白玉蟾）
- 三月菊花（清·郑用锡）
- 三月诣陈逋民（宋·蔡襄）
- 三月谢吴子文（宋·汪莘）
- 与美国小学生一起学英文
- 幼儿教育综合知识
- 文化消费问题研究
- 生态学(第2版)
- 铁路安全监督检查指导手册——机务专业
- 春夏秋冬
- 猿辅导周末一本通 语文 6年级·下 通用版
- 学霸期中期末速查速记 地理8年级全 全彩版
- 名碑名帖
- 中级会计实务/王丹
- 状元成才路 状元大课堂 物理 9年级 教科 2023
- 一天一背高中英语范文
- 电子商务导论
- 哲学和哲学史散论
- 中国医学人文评论 2020