食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛腩烧腐竹的做法步骤
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1准备好牛腩和腐竹（腐竹提前泡发好） -
2牛腩凉水上锅，焯水（水里加少许白酒和姜片去腥）
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3过凉水清洗干净浮沫
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4起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料
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5下豆瓣酱煸出红油
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6下入牛腩和干辣椒翻炒上色
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7转入电高压锅，加料酒、加姜块、桂皮、八角、香叶，焖30分钟
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8焖熟的牛腩
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9牛腩转倒入炒锅中，挑掉所有的香料，加大蒜头
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10加腐竹
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11翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽稍煮入味
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12起锅装盘
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13超级下饭的一道菜
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14美美哒
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 可乐鸡翅
- 五谷杂粮粥
- 香糯芝士饼
- 豆干炒香芹
- 在外漂泊了七八年，还是好这一口“热汤面”，满满家的味道
- 孩子们都爱吃的奶酪鸡肉
- 糖三角
- 玉米脆饼
- 番茄巴沙鱼
- 鲍鱼炖海带黄豆芽
- 火麻藤椒羊排骨
- 青橄榄炖鲍鱼鸡汤
- 素炒洋姜
- 香肠蒜苔胡萝卜炒饭
- 树桩饼干
- 萝卜丝饼
- 鸡蛋青蒜末炒饭
- 玉米面蜜豆卷卷馍
- 猪皮冻
- 紫薯发糕
- 酥炸藕片
- 原味华夫饼
- 辣白菜烧豆腐
- 酿竹荪肉末饭
- 蒸饺
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- machismo
- Mach number
- mach number
- macho
- ma chère
- macintosh
- mack
- mackerel
- mackinaw
- mackintosh
- 宾于以游法华诗索和复次原韵纪游（清·许传霈）
- 宾于以诗寄赠用韵复之（清·许传霈）
- 宾于仿香山劝酒诗体，以“何处吟诗好”，“（清·许传霈）
- 宾于复题话雨图有“朝糊口、夕埋头”之句，（清·许传霈）
- 宾于寄诗谢送秋花数种次韵复之（清·许传霈）
- 宾于将返武康以所携笋蔬麦餈见赠赋此送之（清·许传霈）
- 宾于席上徐霞话旧（明·王彦泓）
- 宾从集藕花堂分韵得园字二十韵（宋·刘学箕）
- 宾兴宴赋诗二首（清·金朝觐）
- 宾如筑菱湖公园，久期予至，今来三月，不及（近现代·方守敦）
- 宾学相传凡遇大比年则鹊来结巢士登科每如鹊（明·梁鱼）
- 宾客楼为三山陈文用侍御追赋（明·程敏政）
- 宾居大王庙东西平子厚（近现代·袁嘉谷）
- 宾山驻锡云居（明·明秀）
- 宾州九日作（元末明初·蓝仁）
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