食材明细
- 中辣 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
牛腩烧腐竹的做法步骤
-
1准备好牛腩和腐竹（腐竹提前泡发好） -
2牛腩凉水上锅，焯水（水里加少许白酒和姜片去腥）
-
3过凉水清洗干净浮沫
-
4起锅烧油，小火，下入水煮鱼佐料
-
5下豆瓣酱煸出红油
-
6下入牛腩和干辣椒翻炒上色
-
7转入电高压锅，加料酒、加姜块、桂皮、八角、香叶，焖30分钟
-
8焖熟的牛腩
-
9牛腩转倒入炒锅中，挑掉所有的香料，加大蒜头
-
10加腐竹
-
11翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽稍煮入味
-
12起锅装盘
-
13超级下饭的一道菜
-
14美美哒
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 西红柿鸡蛋面
- 青瓜炒鸡蛋
- 红豆馒头
- 蜜豆花卷
- 香辣小龙虾
- 五花肉炒有机菜花
- 饼干
- 腊肉炒蒜薹
- 自家种的豆子-多种吃法
- 火腿肠葱花鸡蛋饼
- 酸菜兔肉
- 懒人水果酥
- 宝宝辅食-彩蔬馒头
- 蜜汁鸡翅
- 麻婆豆腐
- 芒果牛奶馒头
- 上汤菜苗
- 排骨烧鱼豆腐
- 小炒青笋和胡萝卜片
- 土豆腊肉蘑菇鸡肉焖饭
- 凉拌粉丝金针菇
- 凉拌黄瓜
- 腊肉炒西兰花
- 懒人版意大利面
- 美味鸡蛋块
- 素位而行
- 素口什么什么的成语
- 素口駡人
- 素口骂人
- 素昧什么什么的成语
- 素昧平生
- 素昧生平
- 素未什么什么的成语
- 素未谋面
- 素波什么什么的成语
- 素波银涛
- 素王之业
- 素王什么什么的成语
- 素稔什么什么的成语
- 素稔其人
- 法空上人虎丘翻经（明·王世贞）
- 法立上人（宋·释祖钦）
- 法茂上人（宋·释祖钦）
- 法藏讲寺行（当代·王引）
- 法语（宋·黄庭坚）
- 法象岩（明·尹台）
- 法身颂（宋·端禅师）
- 法身颂（宋·释晓聪）
- 法轮寺（宋·折彦质）
- 法轮道中大雨（宋·项安世）
- 法轮院（宋·彭汝砺）
- 法轮齐禅师开轩于薝卜丛名曰薝卜二首（宋·释德洪）
- 法逸云尝记堕城时番人追逐时回观平江变为瓦（宋·释怀深）
- 法镜寺（唐·杜甫）
- 法镜寺（当代·姚佳）
- 宁波滨海植物(精)/宁波植物丛书
- 少林寺/中华文化遗产图画书/漫眼看历史
- 南南合作与中国的对外援助(案例研究)
- 体表肿瘤龙剑虹2017观点(精)/中国医学临床百家
- 你的态度，决定你人生的高度
- 恐龙博士小百科
- 纸胶带好好玩：小恐龙去哪里?
- 三晋石刻大全：朔州市朔城区卷
- 国际视野与本土实战 3
- 希利尔讲儿童艺术史
- 希利尔讲儿童世界地理
- 青藏高原地区资源可持续利用研究
- 跨越时空的魅力--中英文名篇赏析(2)
- 火辣辣红玫瑰
- 中国贫困地区可持续发展战略--第三届可持续发展战略论坛论文集(2010)/北大光华区域可持续发展丛书