食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
手擀面的做法步骤
-
1平菇焯水撕片，葱切碎，鹌鹑蛋煮熟剥皮。 -
2莴笋嫩叶清水浸泡。
-
3面粉加清水、少许盐活成稍硬面团，盖保鲜膜饧45分钟。
-
4饧好的面团擀成薄片。
-
5擀好的面皮折叠。
-
6喜欢宽面，切的比较宽。
-
7抖散开。
-
8热锅凉油，爆香葱碎。
-
9放入平菇片翻炒。
-
10加入清水煮开。
-
11下面手擀面煮面，锅开后点两次凉水。
-
12放入切碎的莴笋叶。
-
13鹌鹑蛋，加盐、生抽、蚝油调味。
-
14盛出。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
家常菜
- 芹菜大肉水饺
- C妈私房之选——家常棱子蟹
- 桂花糯米藕
- 葡萄干土司
- 甜蜜的下午茶小点心--花朵苹果派
- 鸡蛋面
- 榴莲芝士蛋糕
- 蜜渍桂花
- 辣炒土豆片
- 淹渍柠檬
- 桂花蜜
- 葱油拌面
- 番茄奶油意面
- 黄油烤土豆
- 天使蛋糕（Angel Food Cake）
- 卤肉手工面
- 蘑菇青菜汤
- 野天椒北瓜丝
- 面包机版猪肉松
- 橙香千叶纹蛋糕
- 【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心
- 月牙饼——“揉”出来的美味
- 菠菜素大包
- 青椒鱿鱼
- 清蒸海虹
- 什么麻什么孝的成语
- 什么麻什么布的成语
- 什么麻什么有的成语
- 什么麻什么泥的成语
- 什么麻什么火的成语
- 什么麻什么糊的成语
- 什么麻什么索的成语
- 什么麻什么絰的成语
- 什么麽什么丑的成语
- 什么麽什么卒的成语
- 什么麽什么大的成语
- 什么麾什么守的成语
- 什么麾什么定的成语
- 什么黄什么主的成语
- 什么黄什么乙的成语
- 阳羡山人（明·孙一元）
- 阳羡山歌赠吴隐君（明·顾璘）
- 阳羡春歌（唐·李郢）
- 阳羡春歌（宋·陈克）
- 阳羡杂咏十九首 伏龟堂（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 偃月岭（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 含桃圃（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 弄云亭（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 李径（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 松岭（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 桃溪（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 桃花谷（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 梅花坞（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 清辉堂（唐·陆希声）
- 阳羡杂咏十九首 石兕台（唐·陆希声）
- 近代日本的中国留学生预备教育
- 日语写作常见语法误用辨析(附光盘)
- 北京现代农业建设的理论与实践
- 金钱与权力(西方商业的历史)
- 专注投资(迈向安心投资之路)
- 中国特色社会主义市场经济建设辅导读本(中共湖北省委省直机关工委党校系列教材)
- 阿敦高勒嘎查调查(蒙古族)/中国民族经济村庄调查丛书
- 浩丰村调查(汉族)/中国民族经济村庄调查丛书
- 刺客信条(遗弃)/刺客信条官方小说系列
- 依存/匠千晓系列
- 北部湾崛起
- 暴走漫画精选集(共3册)
- 鸭梨很大(2)
- 世说新语(六朝笈)
- 爆笑英语精选集(1)