食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
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1准备好排骨 -
2准备好其它的配料
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3排骨凉水上锅，加料酒和姜片焯水3分钟
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4稍煮一会儿，排骨过凉水清洗干净浮沫
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5起锅烧油，小火下冰糖熬糖色
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6糖变成微黄色
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7下八角煸出香味，下排骨翻炒均匀，加米椒，加适量的水，小火焖煮40分钟至熟，大火收干汤汁后，加大蒜梗翻炒均匀
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8起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红枣大米发糕
- 土司火腿煎蛋
- 红油水煮鱼
- 香煎土豆鸡
- 酥肉炖砂锅
- 年夜饭之金玉满堂福满堂，金汤肥牛口口香
- 山药红枣花生桂圆米浆
- 罗汉果雪梨饮
- 牛肉萝卜饺子
- 糯米蒸排骨
- 10个月以上虾仁茶碗蒸
- 年年高升
- 12个月以上鸡肉菌菇豆腐汤
- 7个月以上蛋黄西蓝花粒粒面
- 洋葱菜椒炒牛肉
- 盐蒸橙子
- 牛肉酱茭白丝盖浇面
- 腊鱼煮金针
- 宫保鸭胗
- 糖醋丸子
- 金针菇番茄豆腐汤
- 爆炒有机菜花
- 奶香面包（汤种）
- 如意三丝
- 红烧带鱼
- clansman
- clansperson
- clanswoman
- clap
- clap back
- clapback
- clapback
- clap back
- clapboard
- clap eyes on
- clap hands
- clap of thunder
- clapper
- clapperboard
- clapping
- 登玉皇顶（当代·张力夫）
- 登玉笥山投龙洞（宋·罗与之）
- 登玉老峰望安宁河（近现代·梁季子）
- 登玉虚宫（明·张萱）
- 登玉虚阁赋游仙词二首（明·胡奎）
- 登玉钩亭奉献淮南李相公（唐·窦巩）
- 登玉霄亭（宋·曾几）
- 登王屋山时朝廷遣官特祀（明·庞尚鹏）
- 登王屋顶（清·徐昆）
- 登王文铭高明楼四景（明·张子翼）
- 登王梧山先达御书楼（明·钟昌）
- 登王氏承庆楼歌（明·刘崧）
- 登王知白秀才跂贤亭呈同游余万二君（宋·郭祥正）
- 登王陵台望泰山（明·陈琏）
- 登环翠楼（唐·牟融）
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