食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
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1准备好排骨 -
2准备好其它的配料
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3排骨凉水上锅，加料酒和姜片焯水3分钟
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4稍煮一会儿，排骨过凉水清洗干净浮沫
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5起锅烧油，小火下冰糖熬糖色
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6糖变成微黄色
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7下八角煸出香味，下排骨翻炒均匀，加米椒，加适量的水，小火焖煮40分钟至熟，大火收干汤汁后，加大蒜梗翻炒均匀
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8起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 绿色油条
- 麻婆豆腐
- 空气炸锅版百香果蛋糕
- 鹌鹑蛋烧五花肉
- 红薯圆肉甜汤
- 韭菜馅水饺
- 沙嗲牛肉
- 荷兰豆炒牛肉
- 紫薯山药糕
- 凉拌面
- 春天的味道――――西芹炒腐竹
- 回锅肉炒芹菜
- 苏打低糖雪花酥
- 香酥葱香千层饼
- 素食味美-蚝油金针菇
- 家常凉菜-拌干豆腐（千张）丝
- 牡丹肉酿银耳
- 家常炒咸什
- 人参枸杞红枣排骨汤 补气血、强身健体
- 米粉丸
- 烤香菇干
- 腌笃鲜
- 柠檬烤鲈鱼
- 椒盐卷
- 海苔寿司
- rib cage
- rib eye
- ribeye
- rib lock
- riboflavin
- ribonucleic
- ribose
- ribosome
- rib-sticker
- rib stitch
- rice
- rice bowl
- rice bran
- rice cake
- rice cooker
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