食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
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1准备好排骨 -
2准备好其它的配料
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3排骨凉水上锅，加料酒和姜片焯水3分钟
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4稍煮一会儿，排骨过凉水清洗干净浮沫
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5起锅烧油，小火下冰糖熬糖色
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6糖变成微黄色
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7下八角煸出香味，下排骨翻炒均匀，加米椒，加适量的水，小火焖煮40分钟至熟，大火收干汤汁后，加大蒜梗翻炒均匀
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8起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 樱桃酸奶吐司
- 啤酒鸡翅
- 肉末豆角煎包
- 宝宝猪肉松
- 苹果土豆泥
- 芝麻酱拌豆角
- 莲蓉紫薯南瓜糕
- 孜然青椒炒肉丝
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- 凉拌三宝
- 奶香红枣馒头
- 炒面
- 黄瓜鸡蛋虾仁水饺
- 蒜泥龙虾
- 豉椒蒸排骨
- 凉拌面
- 白灼小鱿鱼
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- 拌凉粉块儿
- 麻酱拌面
- 红烧龙虾
- 藜麦牛肉杂蔬饭团
- 酸奶椰蓉小方
- 宝宝鸡蛋饺
- 白面大馒头
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