食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜炒腐竹的做法步骤
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1腐竹，折成段，放到加有食盐的温水中浸泡半小时，芹菜洗干净切片，备用 -
2热锅，加入花生油，待油温七成热，加入芹菜翻炒，
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3待芹菜断生，倒入沥干水的腐竹，翻炒均匀，
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4待腐竹变色，加入蚝油生抽食盐和少量的水，继续翻炒均匀
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5待水分干，就起锅装碟，完成美食
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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