食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
热汤面的做法步骤
-
1自制面条。 -
2平菇、青菜焯水，平菇撕片，青菜切段，葱切碎粒，鹌鹑蛋煮熟备用。
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3热锅凉油，爆香葱碎。
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4平菇放入炒香。
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5盛出备用。
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6煮锅添水，水开后下面。
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7锅开后点两次凉水。
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8放入炒好的平菇。
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9放入鹌鹑蛋、青菜，加盐、蚝油调味。
-
10成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
早餐
晚餐
- 猪排饭
- 蚝油冷拌杏鲍菇
- 日式轻乳酪蛋糕
- 春饼土豆丝
- 什锦水果布丁
- 雪菜笋丝
- 啫喱水晶虾球
- 简易芝士“焗”明虾
- 烤蔬菜鱿鱼
- 水煮肉片
- 煎面饼
- 香辣豆花肉片
- 手撕牛肉饭
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- 蓝莓酱乳酪派
- 拉面
- 秋梨膏
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- 微波版白水煮鸡蛋
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