“电饭煲焗鸡，皮滑肉嫩，鲜香入味。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
电饭煲焗鸡的做法步骤
-
1三黄鸡处理干净，剪去指甲，去除内脏，去掉鸡屁股。 -
2备调料蚝油2大茶匙、叉烧酱2大茶匙、老抽2茶匙生抽3茶匙、料酒2茶匙、葱姜适量、食盐少许（我家口味偏甜，放了两大勺叉烧酱，不喜欢偏甜的可以根据自家口味调制）。
-
3处理干净的三黄鸡放入盆中，放入（2）中的所有调料。
-
4涂抹均匀，鸡肚子里也要涂抹。涂抹好后盖上保鲜膜或保鲜袋中放入冰箱冷藏腌渍一晚。（泽瑞妈腌渍大一些的食材一般都会晚上腌渍，第二天做）。
-
5这是腌渍一晚上加一上午的三黄鸡。
-
6电饭煲中放少许滴油，放入香葱段、姜片。
-
7放入腌渍好的三黄鸡，把腌渍的汤汁倒在三黄鸡上。（敲重点，不要加水，不要加水，不要加水！）
-
8盖好盖子，启动煮饭程序。
-
9一个程序结束后，翻个面，再次启动煮饭程序。（注意啊，一共两个煮饭程序）
-
10简单粗暴撕成大块吃起来更过瘾！
小窍门
小贴士：
1、三黄鸡一定要腌渍久一些。这样会更入味。
2、腌渍的料汁和鸡本身的汁液足够把鸡焗熟，不需要加水。
3、喜欢颜色深的多加些老抽，焗鸡的颜色深一些更诱人。
1、三黄鸡一定要腌渍久一些。这样会更入味。
2、腌渍的料汁和鸡本身的汁液足够把鸡焗熟，不需要加水。
3、喜欢颜色深的多加些老抽，焗鸡的颜色深一些更诱人。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
热菜
家常菜
肉菜
午餐
晚餐
- 紫苏炒豆角
- 黑米饭
- 猪肉白菜蒸饺
- 可可芒果蛋糕卷
- 酸菜肉丝面
- 向日葵发糕
- 鲈鱼萝卜汤
- 青笋拌虾仁
- 芹菜肉馅蒸饺
- 肉馅包子
- 开花馒头
- 朴籽粿
- 红枣窝头
- 响螺片海底椰润肺汤
- 粉蒸艾叶
- 炒苜蓿肉
- 芒果班戟
- 蒜香烤鱼
- 脆皮茄汁豆腐
- 海带骨头汤
- 凉拌木耳
- 海带青菜米粉
- 无花果苹果雪梨煲猪展
- 清炒蒲瓜
- 我的水煮鱼
- 富比王侯
- 富比陶卫
- 富甲一方
- 富甲什么什么的成语
- 富而不骄
- 富而什么什么的成语
- 富而好礼
- 富而无骄
- 富裕中农
- 富裕什么什么的成语
- 富贵不傲物
- 富贵不淫
- 富贵不淫，威武不屈
- 富贵不能淫
- 富贵什么什么的成语
- 和周炳仲过踏洞滩（宋·李曾伯）
- 和周焘合江亭（宋·吴栻）
- 和周焘合江亭（宋·孙俟）
- 和周生菊下独酌韵同舍弟作（明·林大春）
- 和周监丞闻京洛关中收复四首（宋·王庭圭）
- 和周秀实用前韵（宋·王洋）
- 和周秀实田家行（宋·王庭圭）
- 和周简州寄范蜀公三章（宋·吕陶）
- 和周繇校书先辈省中寓直（唐·林宽）
- 和周繇见嘲（唐·段成式）
- 和周繇（唐·温庭筠）
- 和周翠渠宿黄丝堡梦母之作（明·祁顺）
- 和周翰林景远夏日谢氏池亭（元·吾丘衍）
- 和周茂叔席上酬孟翱太博（宋·傅耆）
- 和周记室从驾晓发合璧宫（唐·李峤）
- 企业并购的财务风险控制
- 终端第一
- 李大钊全集(全5册)(精)
- 国家风景名胜区经营权研究/华夏英才基金学术文库
- 美丽与哀愁(一个真实的冰心)
- 大领导力
- 魏司马景和妻孟夫人元飏妻王夫人元珽妻穆夫人墓志/古代善本碑帖选萃
- 中国历史(辽史)
- 情感和体验(周国平真情散文)
- 智慧和信仰(周国平哲理散文)
- 企业班组长培训教程(共2册企业培训推荐教程)
- 梦幻王朝(上下)
- 米芾方圆庵记/古代善本碑帖选萃
- 证券法篇(海外证券市场案例上下)/新版以案说法
- 魏孔羡碑/古代善本碑帖选萃