食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧大虾的做法步骤
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1虾挑去上下黑线，然后用料酒和姜片腌制十分钟 -
2准备葱姜和青椒
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3铁锅烧热，放入油，然后逐步放入几个虾炸
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4再慢慢放入更多的虾
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5充分炸透
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6炸好的虾盛盘
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7锅里再放点油，放入一勺郫县豆瓣酱
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8炒出香味
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9放入葱姜，炒出香味
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10放入青椒翻炒
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11放入炸好的虾，放料酒，放酱油，放白糖
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12翻炒入味，品尝咸淡调味。。
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13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 麻辣盆烩
- 西芹炒豆腐
- 鸡胸肉沙拉
- 香葱拌小海螺
- 蒜泥白肉
- 炒莲藕
- 清炒大芥菜
- 香炸芒果山药球
- 火龙果奶昔
- 肉松拔丝蛋糕
- 茵陈粳米粥
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- 炒熏腊肉
- 抹茶雪花酥
- 红糖馅南瓜饼
- 鸡肉粉条炖土豆
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- 水果拼盘
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