食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧大虾的做法步骤
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1虾挑去上下黑线，然后用料酒和姜片腌制十分钟 -
2准备葱姜和青椒
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3铁锅烧热，放入油，然后逐步放入几个虾炸
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4再慢慢放入更多的虾
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5充分炸透
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6炸好的虾盛盘
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7锅里再放点油，放入一勺郫县豆瓣酱
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8炒出香味
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9放入葱姜，炒出香味
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10放入青椒翻炒
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11放入炸好的虾，放料酒，放酱油，放白糖
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12翻炒入味，品尝咸淡调味。。
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13成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 樱桃奶酪派
- 韩式辣椒酱拌面
- 鲜奶油戚风蛋糕
- 红烧带鱼
- 绵绵吐司（直接法）
- 麻婆豆腐
- 手工饺子
- 红烧小土豆
- 发面烙饼
- 水煮肉片
- 凉拌海带
- 茴香饺子
- 什锦炒面
- 肉丝炒有机花菜
- 酱爆海鲜什锦
- 四叶草面包
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- 水馒头
- 樱饼
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- 椰丝牛奶小方糕
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