“我们叫闲食，从小吃到大的简易主食。”
食材明细
- 五香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
摊鸡蛋软饼的做法步骤
-
1食材。白面是买电饭锅送的装160克米的一盒。 -
2所有的食材入盆。加水搅拌。成稀糊糊。
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3锅中刷油，倒入搅好的面糊。薄薄的一层。这些材料我做了四分。小火。
-
4面凝固了。用铲子切成四瓣，从中间挑起一瓣翻面。四片全部翻面，继续烙。小火。
-
5全翻过来一会，再翻一次面。做好了。
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6成品图。鸡蛋的香味混合着面香。软软的。
小窍门
1.油不用多放。刷油就行。
2.全程小火。
3.面糊放锅里是薄薄一层。
2.全程小火。
3.面糊放锅里是薄薄一层。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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早餐
饼
- 西瓜馒头
- 青椒肉丝炒面
- 香菇碎菜心
- 南瓜豆浆
- 水果冰沙
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- 红烧肉
- 虫草花炒肉
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