食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
心形花卷的做法步骤
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1把所有主料混合，揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。 -
2擀成大片，用圆形切模切出圆片。也可以下成剂子擀成圆片。
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3把圆片切成4份。
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4叠在一起。
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5用筷子在底部横着压一下，如图所示。
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6把顶部折下来，再用筷子压一下。如图所示。
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7把两端往一块聚拢，捏紧。如图所示
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8用筷子在上面再压一下，生胚就做好了。
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9依次做好，放竹帘上发酵至2倍大。
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10发酵好的生坯冷水上锅，上汽后中小火蒸15--20分钟左右。（蒸熟后，为避免热胀冷缩，关火后，先将锅盖稍微掀开一条小缝，等5分钟后，再完全打开取出放凉。）
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11成品图
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12成品图
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13成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 香煎马哈鱼块
- 家常菜----白菜烧豆干
- 凉拌孜然素鸡
- 变废为宝---茶树菇红烧猪皮
- 酥皮点心-抹茶酥
- 健康早餐----豇豆盒子
- 可乐鸡翅
- 营养美味的排骨海带汤
- 豆腐干烧肉
- 茴香炸小海鱼
- 家常菜----茄子烧苦瓜
- 清炒萝卜苗
- 青椒炒素鸡
- 女儿4岁的生日蛋糕
- 红焖家常虾
- 双芝士蛋糕
- 飨入“绯绯”——番茄排骨炖莲藕
- 肉丝虫草花炒韭苔
- 益肠明目—粉蒸草鱼
- 皮蛋豆腐
- 清蒸辣味方板鱼
- 海鲜肉酱烩豆腐
- 溜肥肠
- 鱼香炒薯条
- 清新爽口—爆炒三丁
- 一什么什么词的成语
- 一什么什么诚的成语
- 一什么什么详的成语
- 一什么什么语的成语
- 一什么什么误的成语
- 一什么什么说的成语
- 一什么什么诵的成语
- 一什么什么诺的成语
- 一什么什么谊的成语
- 一什么什么谶的成语
- 一什么什么豆的成语
- 一什么什么象的成语
- 一什么什么豪的成语
- 一什么什么豫的成语
- 一什么什么豹的成语
- 宿胡塘村（明·刘崧）
- 宿胡大灵水斋（明·何绛）
- 宿胡宪公署中作（明·成鹫）
- 宿胡山人家（明·何景明）
- 宿胡氏溪亭（唐·项斯）
- 宿胡雪江吟舍（宋·王镃）
- 宿胥江（明·江源）
- 宿能仁作（宋·周紫芝）
- 宿能仁寺（宋·陆游）
- 宿舌口（清·张鹏翮）
- 宿舒州境上（宋·彭汝砺）
- 宿舒湖希上人房（唐·齐己）
- 宿舞阳开元寺（明·李昌祺）
- 宿船家小舟中凡三日夜作此（宋·李流谦）
- 宿良乡（明·胡应麟）
- 中央企业全面风险管理精髓--中国海油创新之路/大预警丛书
- 海河流域水环境变化规律与风险评价(精)
- 中国环境法学评论(2012年卷总第8卷)
- 表面形貌的光学测量(影印版)/国外电子信息精品著作
- 通俗量子信息学
- 大学物理习题解析(普通高等教育十二五规划教材配套教辅)
- Web GIS技术原理与应用开发(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 商业生态视角的服务外包发展战略--以江苏软件外包为例/技术战略管理论丛
- 聚焦人口资源环境经济学理论与实践
- 带有临界指数的二阶椭圆型方程
- 奇异摄动中的微分不等式理论/奇异摄动丛书
- 证券投资学实训教程(中国科学院规划教材)/经济管理类实训教程系列
- 刑法总论(第2版21世纪高等院校教材)/法学系列
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