正宗五花肉烧茄干的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	五花肉烧茄干
释义	食材明细主料五花肉适量茄子干适量辅料青辣椒适量葱末适量配料蚝油适量酱油适量八角适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度五花肉烧茄干的做法步骤 1 材料，五花肉、青辣椒。 2 茄子干。 3 茄子干用热水泡开。 4 五花肉加水淀粉抓匀。 5 锅中放油烧热，下葱、姜末炒香，再放入五花肉。 6 加蚝油、酱油、八角调味，然后放入泡好的茄子干，再加一碗水烧至肉和茄子干酥烂。 7 出锅前倒入青辣椒，略炒即可。所属分类：热菜家常菜老人秋季食谱宴客菜
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