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诗文	清蒸皮皮虾
释义	食材明细 主料 皮皮虾 500克 辅料 蒜 两瓣 小米椒 一个 小绿椒 一个 一品鲜酱油 两勺 陈醋 一勺 香油 少许 芥末油 少许 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸皮皮虾的做法步骤 1 把皮皮虾放到淡盐水里浸泡一小时，使皮皮虾吐出脏东西，再用清水洗净 2 把皮皮虾放到蒸笼里蒸七到八分钟即可 3 碗中放蒜末，小米椒和小绿椒末 4 再放两勺一品鲜酱油，一勺陈醋，我喜欢陈醋，也可以依自己的喜好加米醋，再放少许香油和芥末油，调匀 5 装盘，开吃啦，我自己一顿就能吃一盘?? 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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