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诗文 咸蛋黄虎皮青椒
释义
咸蛋黄虎皮青椒的做法

食材明细

主料
  • 青椒 5只
  • 咸蛋黄 3只
  • 蒜头 半只
辅料
  • 盐 少许
  • 油 适量
  • 白酒 少许
  • 其他 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤

  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    准备的原料。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    青椒去籽，蒜头剁碎。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    咸蛋黄加白酒蒸熟。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    压碎待用。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    青椒下油锅煎至表皮起皱，全部倒出。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    锅中直接下入蒜沫煸香。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    加入咸蛋黄翻炒出油。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：8
    8
    加入青椒，盐。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：9
    9
    翻炒均匀就可以。
  • 咸蛋黄虎皮青椒的做法步骤：10
    10
    咸蛋黄虎皮椒就做好了。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间：2026/5/3 4:00:53