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诗文	青椒鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡脯肉 适量 青椒 适量 辅料 淀粉 适量 料酒 适量 姜末 适量 盐 适量 郫县豆瓣酱 适量 生抽 适量 味精 适量 原味 口味 未知 难度 青椒鸡丁的做法步骤 1 鸡脯切丁放入碗中 2 鸡脯丁加入姜末、料酒、淀粉抓匀腌制一小时 3 锅上火，油烧开 4 下入腌制好的鸡脯丁 5 肉色略白加入青椒 6 翻炒几下后加入郫县豆瓣酱 7 炒出红油后加入盐、生抽 8 继续翻炒2分钟加入味精关火出锅。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	泡椒凤爪 大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩 红烧肉 炝炒手撕包菜 鱼肉松 椒盐虾 泡菜汤 腊肠鸡蛋炒猪肠粉 南瓜炒鸡 扁豆烧小素鸡 可乐鸡翅根 儿时最美好的回忆，一口一个的‘盐焗鸟蛋’ 彩蔬烩鱼尾 香菇莴笋炒肉片 芹菜猪肉馅饺子 无油酸奶蛋糕 腊肠炒山笋 白菜花生米粥 家常小炒西兰花 雪菜炒魔芋 猪肉洋葱馅饼 西芹百合炒虾仁 土豆片烧肉 排骨蒸芋头 鲫鱼汤蒸鸡蛋羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。