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诗文
下饭美味 黑鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
黑鱼
4条
豆腐
1款块
辅料
香菜
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
花椒
适量
大料
适量
葱
适量
枸杞
适量
醋
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
黑鱼豆腐汤的做法步骤
1
锅中放油,煎鱼。
2
两面煎熟。
3
锅中放花椒大料姜丝,撒入葱花。
4
放入2碗水。当如料酒和醋。
5
水开加豆腐和枸杞。
6
中火炖20分钟放入盐和耗油。
7
撒入葱花。
8
装碗撒香菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 汤类 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/1/27 19:47:37