网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	盐水鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 半只 辅料 盐 适量 花椒 适量 八角 适量 小茴香 适量 白芷 适量 桂皮 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 盐水鸭的做法步骤 1 将上述调料放入锅中，小火炒出香味，晾凉备用。 2 鸭子洗净。将鸭脖和鸭脚切下。 3 加入适量炒好的调料，揉搓均匀。 4 将鸭子装入保鲜袋，放入冰箱冷藏腌制24小时。 5 将腌制好的鸭子放入砂锅中，加入适量清水。 6 等鸭子凉透后，取出切块。如果觉得味道淡，可以加一点煮鸭子的原汤。 7 开锅后，撇去浮沫，转小火煮40分钟左右。将煮好的鸭子泡在汤里冷却。 8 煮鸭子的汤留着煮面条也很好吃。 小窍门 腌制鸭子的调料可以多炒一点，用来腌制其他肉很方便。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 凉菜   家常菜
随便看	雪菜蚕豆排骨汤 芥末海带丝 香煎杏鲍菇 蘑菇油豆腐炒天菜芯 砂锅红烧肉煨鹌鹑蛋 柠檬酒渍樱桃 韩式腌萝卜 枣糕 黑芝麻杏仁牛轧糖 雪耳苍翠 酱爆茄子 蚂蚁上树 柠香玛德琳（Madeleines） 芋儿莲藕炖排骨 西芹腰果 巧克力戚风蛋糕 麻酱皮蛋 肉松酥 美味省事的电饭锅焖饭 法国吐司 吐司披萨 凉拌莴笋丝 青酱 【意式Pesto】 巧克力心型饼干 油泼牛肉饸饹面 darksome synonym dark star dark stars dark trouser jeans dark tunnel dark van dark water dark web dark wood darnell savage darnel williams darning needle darn tough socks website darted up dartos menu 金山（清·允礼） 金山（清·孙枝蔚） 金山（清·孙蕙） 金山（清·张印） 金山（清·张鹏翮） 金山（清·方还） 金山（清·潘耒） 金山（清·潘镠） 金山（清·然修） 金山（清·熊赐履） 金山（清·王洁） 金山（清·缪公恩） 金山（清·蒋士铨） 金山（清·谭廷献） 金山（清·赵仑） 自大(无视危机的经济学家与经济周期探寻)(精) 蜂鸟摄影学院新手学摄影(入门篇) 玩转彩绘美甲全攻略 数码影像专业锐化(附光盘典藏版) 编剧路线图(推动故事发展的21个关键问题电影篇)/写给未来的电影人编剧系列 互联网+交通(智能交通新革命时代来临)/互联网+行业深度落地系列 商业模式设计与完善/互联网时代商业新模式与新技能丛书 小学语文基础知识手册(第14次修订) 小学数学基础知识手册(第14次修订) 小学英语基础知识手册(第9次修订) 阳台养花与阳台花园设计380问(全彩版) Photoshop写实绘画技法从入门到精通/数字绘画技法丛书 花艺与礼品包装技法(日本花艺名师的人气学堂) 畅游瑞士(第2版)/畅游世界 抚触捏脊消百病(老中医不外传的小儿保健法)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。