食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒螃蟹的做法步骤
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1食材：螃蟹（已清洗）、青椒（已去蒂去籽清洗切开）、姜片 -
2将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
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3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
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4接着，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
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5加适量的清水。
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6翻炒翻炒。
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7然后，合入青椒翻炒翻炒至青椒断生。
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8最后，加适量的生抽。
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9加适量的盐。
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10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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