食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
椰蓉牛奶糕的做法步骤
-
1牛奶一盒，玉米淀粉准备好 -
2椰蓉少许
-
3取一小碗，放三勺淀粉
-
4放水，水没过淀粉即可，搅匀
-
5牛奶入锅放糖2勺
-
6开火煮
-
7奶煮至刚沸腾把调好水淀粉慢慢地倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，不停的搅拌
-
8倒淀粉水时千万别一下全部倒下去，要缓缓的倒入，边倒边搅拌如发现奶变糊搅拌的有些慢说明奶糕可以了，太稀了结不成糕，如奶糕太稀在加入水淀粉，把它倒入一个方盘中常温冷却就结成糕了
-
9倒出奶糕切成方块，把奶糕一个个放入椰蓉中打个滚蘸上椰蓉即可！
小窍门
淀粉最好是玉米淀粉做出成品细腻雪白，其他淀粉没做过。奶糕不能煮太稀，结不成块，只要搅拌像浆糊状即可，夏天冷藏可加快凝固速度。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
- 苹果烧果子
- 叉烧肠粉
- 雪菜茄条
- 油爆河虾
- 火腿上汤娃娃菜
- 葱香冬瓜猪肉丁
- 黑木耳莴笋肉片
- 清蒸白鱼
- 卤肉
- 香肠炒西兰花
- 平菇蛋花汤
- 酵母版菠菜泥鸡蛋软饼
- 自制红薯干
- 芝麻薄脆饼干
- 芝麻卷
- 司康
- 南瓜玉米豆腐羹
- 蒜蓉酱娃娃菜
- 营养早餐 鸡蛋煎馒头片
- 家常豆腐
- 泡芙
- 清蒸多宝鱼
- 桂圆红枣煮红薯
- 卤鸡胗
- 香煎豆腐
- 计什么什么聊的成语
- 计什么什么讼的成语
- 计什么什么诎的成语
- 计什么什么赏的成语
- 计什么什么足的成语
- 计什么什么跬的成语
- 计什么什么踵的成语
- 计什么什么蹙的成语
- 计什么什么过的成语
- 计什么什么远的成语
- 计什么什么迫的成语
- 计什么什么铢的成语
- 计什么什么顾的成语
- 计什么付什么的成语
- 计什么以什么的成语
- 题吴太医卷（明·黄廷用）
- 题吴太守江山清啸楼（明末清初·屈大均）
- 题吴奉使贪泉卷（明·王恭）
- 题吴好山采药图（清·戴亨）
- 题吴娃图二首（元·马祖常）
- 题吴子南梅花扇（明·顾清）
- 题吴子和山水（明·张以宁）
- 题吴子润育斋卷（明·沈周）
- 题吴子玉墨花（当代·谢稚柳）
- 题吴子玉山水册（当代·谢稚柳）
- 题吴子英山水画（当代·陈永正）
- 题吴子苾襄阳唐志拓本（清·何绍基）
- 题吴子隆兼隐二首（宋·陈造）
- 题吴孟郯画溪山雨霁图（元·吾丘衍）
- 题吴季六所画黄山松（明末清初·屈大均）
- 碎
- 植物奇趣/稀奇古怪
- 空中奇象/稀奇古怪
- 动物奇闻/稀奇古怪
- 危机门--传媒飓风与40品牌成败/中国企业危机管理丛书
- 我的韩国流氓老婆
- 猎人笔记(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 呼啸山庄(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 三个火枪手(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 巴黎圣母院(全译本)(精)/世界文学名著典藏
- 镁及镁合金(精)
- 现代中药学(精)
- 冷冲压工艺及模具设计(高等职业教育机电类专业规划教材)
- 临床诊断基本操作技能(普通高等医药院校诊断学配套实验教材)
- 风景速写表现技法/高等院校美术及相关专业教学丛书