网站首页  词典首页

诗文	猪皮炒酸菜
释义	食材明细 主料 猪皮 120g 酸菜 150g 红椒 半个 辅料 姜丝 适量 葱段 适量 蒜片 适量 酱油 适量 料酒 适量 泡椒 适量 油 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪皮炒酸菜的做法步骤 1 猪皮先焯水，清洗后，入锅蒸20分钟。 2 将猪皮、酸菜、红椒切成丝。 3 准备葱段、姜丝、蒜片、泡椒粒。 4 起锅热油，爆香葱、姜、蒜、泡椒。 5 再放猪皮入锅炒，放适量的盐入味，也可以防溅锅。 6 炒至微黄放入料酒增加肉的香气。 7 再放酸菜翻炒。 8 最后放入红椒、酱油炒香。 9 出锅前撒入葱段，翻拌均匀，关火。 10 成品。软香又Q弹，配上酸菜开胃好吃又下饭。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红肠炒黄瓜 烤羊排 雷笋炒肉片 酸辣土豆丝 紫包菜炒肉 鸡蛋雪菜肉末面 紫甘蓝鸡蛋炒饭 蒜蓉粉丝蒸花蛤 竹荪香菇烧大排 清火雪梨糕 红豆沙 啤酒鸭腿 洋葱炒包菜 蒜香油麦菜 自制肉馅棋子烧饼 完美的牛奶吐司 红枣莲子小米粥 甜豆角炒虾仁 水果思慕雪 剁椒鱼头 炸虾片 爆炒十三香龙虾 牛角小面包 培根炒荷兰豆 筒骨炖玉米山药

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。