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诗文	醋溜白菜
释义	“醋溜白菜” 食材明细 主料 白菜 4片 辅料 蒜 1瓣 干辣椒 2只 原味 口味 未知 难度 醋溜白菜的做法步骤 1 白菜叶，用斜刀片。蒜切片(也可不放蒜放些花椒)，干辣椒切开 2 先拌一碗芡，1勺生抽2勺醋2勺糖1勺淀粉，加水搅拌均匀备用 3 少来点儿油，下去干辣椒和蒜，煸出点味儿 4 先下白菜帮儿 5 再下白菜叶儿 6 把芡汁儿倒进去 7 翻炒，收汁儿 8 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。