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诗文
油泼豆腐皮
释义
“清淡爽口,多食豆制品对身体也有益”
食材明细
主料
薄干豆腐皮
2张
辅料
红辣椒丝
适量
香菜
2颗
洋葱
适量
大蒜瓣
5个
蚝油
适量
白糖
少许
味达美酱油
少许
醋
适量
辣椒油
适量
盐
一勺
五香粉
一点点
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
油泼豆腐皮的做法步骤
1
豆腐皮切成丝
2
用开水焯水去掉豆气味
3
准备辅料
4
把抄好水的豆腐皮攥干放在盆里把各种辅料加入
5
加入各种调味品开始调滋味
6
把热油泼到盆中,搅拌均匀
7
这就拌好了
8
成品装盘,开吃喽
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/2/15 11:27:55