食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
胡萝卜青瓜丝牛肉盖荞麦面的做法步骤
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1牛肉洗去血水后切成薄片，加入少许花生油，生抽，玉米淀粉抓匀 -
2热锅下油将牛肉下锅炒至稍微变色后盛出
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3锅中少许底油翻炒胡萝卜丝，少许盐调味
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4淋上少许水将胡萝卜炒至断生，加入炒过的牛肉一起翻炒均匀
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5最后加入青瓜丝翻炒两下即可出锅备用
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6锅中水烧开，放入一小把荞麦面煮至熟后捞出
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7加上炒好的胡萝卜青瓜丝牛肉，拌匀即可
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8成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
- 芫爆肉丝
- 盐水虾
- 番茄炒蛋
- 比管鱼炖冻豆腐
- 酱爆鱿鱼
- 意式蔬菜汤
- 胡萝卜烧排骨
- 咖哩鸡翅
- 红烧鲳鱼
- 传统广式小吃：油角
- 韭菜黄炒鲜贝
- 不用烤箱做甜点----澎湖黑糖糕
- 幼儿肉丝汤年糕
- 爆炒鸡块
- 香椿苗拌豆腐
- 草莓大福
- 牛扒拼鸡翼
- 千层牛肉饼
- 扣饼
- 滑炒里脊
- 香蕉船
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- 胡萝卜豆渣鸡蛋饼
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