食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腐竹焖鱼头的做法步骤
-
1大头鱼鱼头洗净斩块 -
2芹菜和香葱洗净切段，蒜头拍扁去皮衣，姜切片
-
3热锅下油放入鱼头中火煎，鱼头太大分两次煎
-
4煎至两面金黄后盛出
-
5热锅下油爆香姜片和蒜头
-
6放入腐竹翻炒，洒少许水
-
7加入蚝油，黄豆酱，生抽，少许盐调味
-
8放入煎过的鱼头，加入适量的水，焖煮十分钟左右至鱼头和腐竹入味
-
9放入香葱和芹菜即可
-
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 酸甜豆腐
- 鲜笋酱花生
- 梅干菜烧肉
- 香煎小白条
- 包菜炒鸡蛋
- 酱油蒜薹腌黄瓜
- 牛奶水果杯
- 淡黄的面条，蓬松的蔬菜，一个人吃苦荞刀削面开狂…
- 蒜苔炒蒸槐花
- 自制杨梅酒
- 夜宵摊的《香辣田螺》
- 小蜻蜓小蝴蝶蛋糕
- 双色刀切馒头
- 洋葱炒土豆丝
- 海带千张辣煮米粉
- 榨菜肉末米粉
- 虾皮紫菜豆腐汤
- 豆豉鲮鱼炒土豆
- 菜炒饭
- 藤椒麻油拌面
- 虾仁花蛤酱拌白萝卜
- 蛋黄酥-哇，要不要这么简单
- 皮蛋瘦肉粥
- 一天吃3次都不腻的宝宝辅食：蔬菜小饼！
- 韭菜蛤蜊肉
- 悠什么扬什么的成语
- 悠什么洋什么的成语
- 悠什么游什么的成语
- 悠什么神什么的成语
- 悠什么自什么的成语
- 悠什么荡什么的成语
- 悠哉什么什么的成语
- 悠哉游哉
- 悠悠什么什么的成语
- 悠悠伏枕
- 悠悠忽忽
- 悠悠扬扬
- 悠悠洋洋
- 悠悠自得
- 悠悠荡荡
- 云山人家（明·曹义）
- 云山人遗红梅诗以答之（明·符锡）
- 云山僧寺（明·朱元璋）
- 云山僧舍（元末明初·朱希晦）
- 云山僧（元末明初·朱希晦）
- 云山别墅吾乡京官淀园公退之所金陵尚书何恪（清·祁寯藻）
- 云山图为东里杨公作（明·杨荣）
- 云山图为茅山刘宗师作（元·杨载）
- 云山图二首为都阃王大经题（明·童轩）
- 云山图二首（元·贡性之）
- 云山图二首（明·王鏊）
- 云山图歌（明·乌斯道）
- 云山图赠严介溪西还（明·陆深）
- 云山图（元·张仲深）
- 云山图（元·贡性之）
- 五大道(附光盘一座城市和九国租界的故事)(精)
- 毛泽东与人民/历史学者眼中的毛泽东小丛书
- 大森林里的小木屋
- 东晋南北朝道经名物词新质研究/西南民族大学优秀学术文库
- 农民工社会保障制度的困境与破解
- 晚期奥斯曼帝国研究(1792-1918)
- 胸部疑难病例影像解析
- 这才是真实的中医
- 牛德兴临床心得集
- 医门微言(凤翅堂中医讲稿第1辑)
- 谦斋辨证论治学(增订版)
- 中医专家推荐不孕不育效验方
- 中医专家推荐肿瘤治验方
- 中医养生之道(揭秘中医养生之法)/中医药文化精品丛书
- 老年常见病中医养生保健手册