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诗文 蒜末粉丝蒸虾
释义
蒜末粉丝蒸虾的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 1把
  • 基围虾 12个
  • 大蒜 1头
  • 蒸鱼豉油 10克
  • 食盐 小许
  • 食用油 2汤匙
  • 鸡精 小许
辅料
  • 香菜 小许
  • 红椒 小许
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

蒜末粉丝蒸虾的做法步骤

  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：1
    1
    取粉丝。
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：2
    2
    洗净，温水浸泡。
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：3
    3
    取基围虾
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：4
    4
    去头
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：5
    5
    剪去虾腿
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：6
    6
    从背部剪开
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：7
    7
    把虾肉纵横切几刀
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：8
    8
    全部弄好
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：9
    9
    泡好的粉丝铺在盘底
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：10
    10
    摆上第一层虾片
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：11
    11
    摆第二层虾
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：12
    12
    大蒜去皮洗净
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：13
    13
    切成蒜末
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：14
    14
    热锅冷油
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：15
    15
    油热放入蒜末
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：16
    16
    放食盐
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：17
    17
    放蒸鱼豉油
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：18
    18
    放鸡精，炒匀
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：19
    19
    取蒜末
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：20
    20
    淋虾片上
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：21
    21
    放蒸锅里
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：22
    22
    盖锅盖，大火烧开，蒸10分钟
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：23
    23
    红椒和香菜切末
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：24
    24
    蒸好的粉丝虾
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：25
    25
    取出来放盘子上
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：26
    26
    撒红椒和香菜末
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：27
    27
    成品。
  • 蒜末粉丝蒸虾的做法步骤：28
    28
    阳光下的成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

　

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更新时间：2026/4/5 2:07:34