“几分钟就能吃到热气腾腾的汤面”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫菜汤面的做法步骤
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1紫菜洗净，加虾皮、胡椒粉、香油拌匀。 -
2锅中倒入清水大火煮开，水开后舀两勺水倒碗里。
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3关火，往锅里打一个鸡蛋（关火前，锅里的水要保持沸腾的状态），待鸡蛋周围稍稍凝固，颜色变白后开火，然后中小火煮2-3分钟。
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4一个形状完整的荷包蛋就煮好了，盛出备用。
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5挂面下锅煮熟，捞起放紫菜汤里即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条