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诗文
丝瓜排骨汤
释义
食材明细
主料
丝瓜
2根
排骨
800克
清水
适量
食用油
2汤匙
食盐
1克
鸡精
1克
辅料
葱叶
小许
平菇
小许
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
丝瓜排骨汤的做法步骤
1
排骨洗净。
2
冷水下锅。
3
烧开锅。
4
冷水洗净浮末。
5
放电压力锅内。
6
加清水。
7
给电,选排骨。
8
煮好的排骨。
9
取丝瓜。
10
去皮洗净。
11
丝瓜切滚刀块。
12
平菇洗净,切小块。
13
葱叶切末,取排骨备用。
14
热锅冷油,油热放食盐。
15
放平菇翻炒。
16
放丝瓜翻炒。
17
丝瓜变软。
18
放排骨及排骨汤。
19
盖锅盖。
20
煮5分钟后放葱叶。
21
放鸡精。
22
装盘。
23
成品。
24
成品。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/2 3:56:10