网站首页  词典首页

诗文	韭菜苔炒豆干
释义	食材明细 主料 豆干 适量 韭菜苔 适量 猪肉 适量 青辣椒 适量 大蒜头 适量 红辣椒 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 料酒 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 韭菜苔炒豆干的做法步骤 1 准备好食材 2 豆干切成小片、韭菜苔切成小段、大蒜头切成末、辣椒斜切成片、猪肉肥、瘦肉分开切成片 3 起锅烧水，加少许盐 4 水开后放入豆干焯水两分钟，去除豆腥味 5 焯过水的豆干过凉水，沥干水分 6 起锅，中小火下肥肉煸出油 7 下瘦肉翻炒变色 8 加辣椒和大蒜头末 9 翻炒断生至软 10 加豆干 11 翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、生抽、料酒调味，稍煮一会儿 12 加韭菜苔 13 翻炒均匀，至韭菜苔炒软 14 起锅装盘 15 好了，超级下饭哦。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	炒番薯叶 苦瓜肉丸汤 三花面 香酥排骨 清炒红薯叶尖 甜面酱的简单做法 滚龙丝瓜——蒜蓉蒸丝瓜别样吃 韭菜鸡蛋馅饼 香葱肉包 巧克力冰淇淋 五香酱排骨 经济实惠菜二---------干锅冬瓜 秋季体内去湿气：红豆薏仁汤 自制炸酱面 油炸豆腐丸子 极其美味简单的砂锅虾粥 粉红之心蛋糕----不用裱花的华丽丽的奶油蛋糕 冻豆腐烧肉丝 青椒炒苦瓜 甜浆稀饭 非常好吃的——【奶酥小面包】 贴秋膘 红烧肉 红莲百合团圆羹 豆渣沙拉 清炖冒节子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。