食材明细
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- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
新奥尔良鸡肉炒饭的做法步骤
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1鸡腿剃掉骨头，加新奥尔良腌料和1匙橄榄油腌2小时 -
2放入烤箱，230度烤15分钟（期间取出翻面）
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3玉米粒、青豆焯水备用
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4鸡腿肉晾凉后切丁
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5鸡蛋加适量精盐拂匀
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6倒入米饭中搅拌均匀
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7热锅注油，倒入米饭炒至蛋液凝固
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8加玉米粒、青豆、鸡肉丁翻炒均匀，最后用酱油调味。
使用的厨具：不粘锅
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