食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丝炒豇豆的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝，冷冻后比较好切。 -
2牛肉切丝后水洗一下，沥干水分，加胡椒粉、生抽、淀粉抓匀。 -
3再加点植物油抓匀，腌制十分钟。 -
4豇豆洗净切寸段。 -
5锅里坐水烧开，加点盐，下豇豆，焯水2分钟左右。 -
6焯好的豇豆过凉水，可以保持翠绿的颜色。 -
7胡萝卜去皮切丝，葱姜切碎。 -
8锅烧热，油微热时下腌过的牛肉丝。 -
9煸炒至肉丝变色，盛出备用。 -
10锅里重新注油烧热，下葱姜、胡萝卜丝。 -
11翻炒几下。 -
12下豇豆，翻炒一两分钟。 -
13倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀。 -
14加生抽，炒匀。 -
15加盐调味。 -
16炒匀即可。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 鸡肉炒甜豆
- 羊角司康
- 鸡肉焖腐竹
- 既能当主食又能当菜|十分钟搞定|好吃到添盘
- 南瓜小餐包
- 补铁开胃小菜：黄瓜拌木耳
- 流心芝士香肠
- 草莓奶昔
- 爽口海带丝
- 莲藕薏米骨头汤
- 肉末蒸鲈鱼
- 叉烧包
- 素炒甜豆
- 香菇鸡块面条
- 芦笋煎蛋
- 给孩子做的零食红糖发糕
- 泡椒凤爪
- 番茄煮鸡蛋
- 湿炒河粉
- 蒸槐花
- 芒果奶昔
- 花样馒头
- 自制酸奶
- 照烧鸡肉汉堡
- 肉丝炒蒜苔
- proprietress
- propriety
- proprioception
- props
- propulsion
- propulsive
- prop up
- propyl
- propylene
- propylene glycol
- pro rata
- pro-rata
- prorate
- prorogation
- prorogue
- 月（清·李寄）
- 月（清·熊文泰）
- 月（清·胤禛）
- 月（清·胤禛）
- 月（清末近现代初·郑孝胥）
- 月（近现代·林庚白）
- 有上人者号景峰意为念其师也乃至作图日寓目（明·王世贞）
- 有上人闭关居作此赠之（明·王世贞）
- 有两美人见小影而相爱者（清·孙原湘）
- 有严八章 迁泮落成也（明·邱云霄）
- 有丧（宋·张载）
- 有为予言乌龙高崄不可到处有僧岩居不知其年（宋·陆游）
- 有乡人约游口占一首（当代·陈振家）
- 有乡僧自钱塘来访诗以赠之（明·林光）
- 有书时事者，为赘其卷端（清·丘逢甲）
- 电子仪器仪表装配工(初级用于国家职业技能鉴定)/国家职业技能鉴定考试指导手册
- 大学生健康心理自助手册(插图本)
- 美甲师(中级用于国家职业技能鉴定)/国家职业技能鉴定考试指导手册
- 美甲师(高级用于国家职业技能鉴定)/国家职业技能鉴定考试指导手册
- 博弈论与经济(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 美甲师(初级用于国家职业技能鉴定)/国家职业技能鉴定考试指导手册
- 软件无线电技术基础(高等学校教材)
- 电机装配工(初级用于国家职业技能鉴定)/国家职业技能鉴定考试指导手册
- 管理会计(高等学校会计学专业主干课程教材)
- 比较文学
- 企业人力资源管理师(2级)/国家职业资格考试指南
- 高职高专体育教程(高职高专公共体育教材)
- 企业人力资源管理师(3级)/国家职业资格考试指南
- 第八届国际汉语教学讨论会论文选(精)
- 企业人力资源管理师(4级)/国家职业资格考试指南