食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丝炒豇豆的做法步骤
-
1牛里脊肉切丝，冷冻后比较好切。 -
2牛肉切丝后水洗一下，沥干水分，加胡椒粉、生抽、淀粉抓匀。 -
3再加点植物油抓匀，腌制十分钟。 -
4豇豆洗净切寸段。 -
5锅里坐水烧开，加点盐，下豇豆，焯水2分钟左右。 -
6焯好的豇豆过凉水，可以保持翠绿的颜色。 -
7胡萝卜去皮切丝，葱姜切碎。 -
8锅烧热，油微热时下腌过的牛肉丝。 -
9煸炒至肉丝变色，盛出备用。 -
10锅里重新注油烧热，下葱姜、胡萝卜丝。 -
11翻炒几下。 -
12下豇豆，翻炒一两分钟。 -
13倒入炒过的牛肉丝，翻炒均匀。 -
14加生抽，炒匀。 -
15加盐调味。 -
16炒匀即可。
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
- 咸鲜五花肉
- 儿童节小小礼物——南瓜奶香草帽馒头
- 巧克力曲奇
- 紫薯花—盛开的玫瑰
- 小馒头
- 我的新尝试——用面包机做好吃的培根面包卷
- 凉拌豆腐
- 培根杂蔬批萨（冷冻面团）
- 简易放心的diy冰品----『芒果冰淇淋』
- 清粥小菜~红烧豆腐
- 红豆沙面包
- 香烤芝心饭团
- 电饭煲戚风蛋糕
- 咖喱鸡肉饭（二人份）
- 清粥小菜~肉饼子
- 爆炒仔公鸡
- 凉拌豆腐干
- 多油版红烧鸡翅
- 紫薯双色面包
- 酸辣包菜
- 笑脸牛奶鸡蛋糕
- 蛋白瓜子饼
- 牛奶键盘饼干~磨牙专用
- 黄金南瓜饺子
- 素炒胡萝卜
- tether to
- tetra
- tetra-
- tetracycline
- tetrad
- tetragon
- tetrahedral
- tetrahedron
- tetralogy
- tetrameter
- tetrapod
- Teuton
- Teutonic
- Texas
- text
- 句（宋·吴处厚）
- 句（宋·吴奎）
- 句（宋·吴子良）
- 句（宋·吴宗旦）
- 句（宋·吴寿翁）
- 句（宋·吴居厚）
- 句（宋·吴山）
- 句（宋·吴己正）
- 句（宋·吴敏）
- 句（宋·吴景）
- 句（宋·吴栻）
- 句（宋·吴梦阳）
- 句（宋·吴棫）
- 句（宋·吴氏）
- 句（宋·吴民载）
- 今日艺术理论/当代美学理论系列/当代学术棱镜译丛
- 印度慢吞吞/精典文库
- 市场界定理与反托拉斯政策研究
- 财务会计/励学会计学系列
- 苏轼/中国思想家评传简明读本
- 庄子/中国思想家评传简明读本
- 刺猬的优雅
- C语言程序设计(高职高专计算机基础教育系列教材)
- 图解天文学
- 荷兰寻宝记/我的第一本历史探险漫画书
- 逍遥奇侠(7)/新武侠系列/知音漫客丛书
- 逍遥奇侠(8)/新武侠系列/知音漫客丛书
- 改变历史的108个科学预言
- 独角兽(神话传说中的生物)
- 龙(神话传说中的生物)