食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子拌土豆的做法步骤
-
1茄子洗净，土豆去死用高压锅蒸熟。 -
2土豆放在干净的盆里总筷子掰成块，晾凉备用。
-
3鸡蛋搅散。
-
4起锅烧油，炒熟鸡蛋后放入大豆酱。
-
5炒到冒泡泡放一勺糖，半小勺五香粉，少许味精关火放凉备用。
-
6葱切段，茄子过凉水撕条，挤掉水分放入土豆盆里。
-
7放入适量的鸡蛋酱，轻轻的搅拌均匀
-
8成品。
小窍门
酱要多炒些，比较费酱。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 婴儿餐
- 青瓜牛奶蜂蜜饮
- 婴儿餐
- 肉丝豆腐
- 牛肉炖土豆
- 青菜圆子
- 广式腊肠闷饭
- 青椒炒土豆丝
- 鸡肉炒香菇
- 懒人版砂锅酸菜鱼
- 紫色甜酒小汤圆
- 白灼秋葵
- 榨菜葱油饼
- 渣海椒焖萝卜
- 豇豆炒肉丝
- 自制鸡蛋卷
- 炝油凉芦笋
- 粉蒸排骨
- 酱烧鸡翅
- 月饼季之冰皮奶黄月饼
- 回锅肉炒豇豆
- 辣子鸡
- 黄瓜雪碧冰棍
- 红烧黄鱼
- 茄汁豆腐
- 什么猜什么妒的成语
- 什么猜什么想的成语
- 什么猜什么揣的成语
- 什么猜什么疑的成语
- 什么猜什么觑的成语
- 什么猜什么道的成语
- 什么猥什么厌的成语
- 什么猥什么流的成语
- 什么猧什么魀的成语
- 什么猪什么戏的成语
- 什么猪什么河的成语
- 什么猪什么狗的成语
- 什么猪什么门的成语
- 什么猪什么食的成语
- 什么猫什么尾的成语
- 马上默诵圣俞诗有感（宋·欧阳修）
- 马上（宋·孔平仲）
- 马上（宋·彭汝砺）
- 马上（宋·施枢）
- 马上（宋·邹浩）
- 马上（宋·郑刚中）
- 马上（宋·陆游）
- 马上（宋·陆游）
- 马上（宋·陆游）
- 马上（宋·陆游）
- 马上（明·唐之淳）
- 马上（明·徐熥）
- 马上（明末清初·屈大均）
- 马仁山（宋·郭祥正）
- 马仆射周（清·张晋）
- 海峡两岸现代农业合作研究--模式创新与运行机制
- 物流供应链技术入门--供应链管理实操版/现代物流管理实务丛书
- 物流保管与装卸技术入门--保管与装卸管理实操版/现代物流管理实务丛书
- 物流信息技术入门--物流信息管理实操版/现代物流管理实务丛书
- 出口退税会计实务操作手册
- 不要一个人走江湖
- 粮食企业会计实务操作手册
- 电子入门那点事儿(修订版)
- 团队驱动力(带出正能量团队的激励心理学)/科学解读心理学实验丛书
- SPSS统计分析从入门到精通(附光盘第2版)
- 等待光线(2戴维·诺顿全画幅摄影手记典藏版)/世界顶级摄影大师
- 成功项目管理--如何规避可预见性风险
- Python计算机视觉编程/图灵程序设计丛书
- 带出高效团队就这么简单/帝企鹅管理实务丛书
- 巴比伦富翁的财富课(一本书读懂投资理财智慧新经典藏书馆)