食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豉香排骨的做法步骤
-
1排骨洗净斩小块。 -
2生辣椒和蒜米切粒、豆豉剁细，生姜分别剁细和切丝。 -
3排骨放姜蓉、料酒、盐、老抽、胡椒粉、白糖少许、生粉少许调匀腌制，最后放点香油。 -
4热锅下油（量稍大），待油烧至7成热时把腌制好的排骨放入微炸至表皮变色即可。 -
5炸好排骨后，锅里留少量油，把豆豉、蒜米、姜丝、辣椒粒放入大火炒香。 -
6把炒好的调料均匀的铺在排骨的上面，加入生抽，锅里放水煮开后放入排骨。 -
7盖上锅盖隔水蒸10分钟即可。
小窍门
我之前做过的豆豉蒸排骨是没有油炸这个步骤的，今天是借鉴别人的经验尝试一下，感觉还行吧~不过豉香蒸排骨怎样做都好吃的啦^_^
- 鲜玉米羹
- 蚝油蒜香西兰花
- 酱油炒饭
- 煎酿丝瓜盒
- 鲜玉米羹
- 清炖燕窝羹
- 【曼思分享】夏天必备【牛油果虾仁沙拉】
- 椰蓉抹茶蛋糕卷
- 抹茶麻糬冰淇淋
- 酱爆肉末卷心菜
- 小白饼干
- 红茶牛角小西饼
- 芝士酱炒蛋
- 蓝莓果酱曲奇
- 蚝油草菇豆皮
- 花朵大面包
- 自制肉肠
- 鱼香肉丝
- 丝瓜酿肉
- 素罗宋汤
- 酱瓜炒毛豆
- 炒锅韭菜
- 榨菜鲜肉锅贴
- 冬菜鲜肉云吞
- 拍黄瓜
- body plan
- body power
- body relax
- body rub
- body rubs
- body scrub
- body secret
- body shape
- body shop
- body size
- body smile
- body song
- body sorp
- body strength
- body temperature
- 寄孙小隐（宋末元初·赵文）
- 寄孙尧峰把总（明·谢榛）
- 寄孙山人（唐·储光羲）
- 寄孙巨源（宋·刘攽）
- 寄孙徽州（明·杨士奇）
- 寄孙思和（明·陆深）
- 寄孙憨生（明·盛鸣世）
- 寄孙承卿时督蓟饷（明·李应兰）
- 寄孙挥使千户侯（明·程敏政）
- 寄孙景昭（明·王绂）
- 寄孙朴（宋·苏辙）
- 寄孙次卿（宋·王之道）
- 寄孙正之二首（宋·曾巩）
- 寄孙正之（宋·曾巩）
- 寄孙正之（宋·王安石）
- 四川省高职单招考试复习教材 数学
- 京剧画卷——孙云岗唢呐作品集
- 中央音乐学院.海内外.中提琴(业余)考级教程(二)第六级――第八级
- FPGA Verilog开发实战指南 基于Intel Cyclone 4(基础篇)
- Cocos Creator 2.x 游戏开发实战
- Zigbee3.0轻松入门
- 重要的性(影响男孩一生的性教育心理篇)
- 海洋探险/小牛顿探秘自然乐玩游戏
- 有机反应--多氮化物的反应及若干理论问题(第5版)(精)
- 情绪可以低落理想必须高涨
- 古蜀国密码(共3册)
- 中国现代小说流派史(精)/严家炎全集
- 羊咩咩不甘落后(注音读物)/十二生肖科学童话系列
- 雨林探险/小牛顿探秘自然乐玩游戏
- 水处理原理、技术及应用