“搞搞新意思吃鸡蛋，包入馅料的荷包蛋挺好吃，大小可由你用的锅决定。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
有料荷包蛋的做法步骤
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1准备好材料。 -
2榨菜切碎，腊肠切粒，泡椒切碎，葱切末。
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3马蹄去皮切粒。
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4锅中加点油炒香腊肠再加入榨菜、马蹄和泡椒炒均匀。
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5关火，加入葱末拌匀后盛出待用。
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6鸡蛋打在碗里，加点盐搅拌均匀。
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7铁锅刷点油稍加热，倒入蛋液，放上炒好的料。
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8在蛋液将要干的时候从一边翻过来包起，再两面略煎就好了。
使用的厨具：模具锅
所属分类：
家常菜
快手菜