食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鳕鱼蒸豆腐的做法步骤
-
1嫩豆腐一大块； -
2冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞；改刀，用盐、料酒腌制入味； -
3嫩豆腐切成片码放在盘中，撒上盐、浇上味极鲜酱油； -
4把鳕鱼码放在豆腐片上； -
5放上葱段、姜片； -
6开水上锅，大火蒸10分钟，出锅前淋入花椒油即可。
小窍门
1、鳕鱼蒸豆腐会有过多的水分，可以滗去多余的汤汁再淋入油。
2、鳕鱼比豆腐还嫩。
2、鳕鱼比豆腐还嫩。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
孕妇
产妇
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
- 辣椒炒肉
- 小炒猪肝
- 鸭蛋蒸肉枣肠
- 柠檬番茄烤翅根
- 皮蛋榨菜拌豆腐
- 酱烧豆腐
- 红枣百合甜汤
- 荷兰豆杂蔬炒
- 响油圆葱拌千张
- 马齿苋菜卷
- 黑椒鸡胸
- 凉拌黄瓜
- 虾油海鲜面
- 蒜蓉油麦菜
- 香菇番茄炒猪耳朵豆角
- 醋溜娃娃菜
- 青椒洋葱炒酱牛肉
- 快捷小馄饨
- 香葱嫩南瓜煎饼
- 豆腐花
- 只需一次发酵的吐司
- 东北老式大饼干
- 自制奶黄馅
- 金枪鱼芝士面包
- 番茄鸡蛋炒木耳
- 为什么什么民的成语
- 为什么什么穷的成语
- 为什么什么笑的成语
- 为什么什么箕的成语
- 为什么什么篑的成语
- 为什么什么米的成语
- 为什么什么终的成语
- 为什么什么翼的成语
- 为什么什么而感到自豪用英语怎么说
- 为什么什么蜮的成语
- 为什么什么表的成语
- 为什么什么计的成语
- 为什么什么谷的成语
- 为什么什么足的成语
- 为什么什么躯的成语
- 金陵杂诗 其二（清·吴象弼）
- 金陵杂诗十六首选八（清·张之洞）
- 金陵杂诗（清·李良年）
- 金陵杂诗（清·洪繻）
- 金陵杂诗（清·马惠）
- 金陵杂题二首（唐·沈彬）
- 金陵杂题绝句（明末清初·钱谦益）
- 金陵板桥别弟（宋·俞德邻）
- 金陵柳枝词（清·钱陆灿）
- 金陵梅雨连宵小暑日始放一晴徐公退之招共啸（当代·张文胜）
- 金陵楼上一首（明·黄省曾）
- 金陵概览（清末近现代初·吴妍因）
- 金陵欧林二君往省科试（明·梁栋材）
- 金陵歌送别范宣（唐·李白）
- 金陵歌送李先生（明·何景明）
- 中国不动产法研究
- 浮沉(2)
- 回忆(自述主题中短篇小说)
- 男孩可以哭吗(精)
- 甲骨文丛书 秦汉文明：历史、艺术与物质文化
- 拉丁美洲和加勒比经济发展分析与展望2019
- 100万只猫
- 微行集——影视人类学的道路（第一辑）
- 索恩丛书 审判希特勒：啤酒馆政变和纳粹德国的崛起
- 中国文化论衡（2020年第1期 总第9期）
- 甲骨文丛书 非凡抄本寻访录
- 会计论坛
- 西部国家生态安全屏障建设发展报告（2019）
- 五凉史
- 国际服务贸易评论