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诗文 黄豆土豆排骨汤
释义
黄豆土豆排骨汤的做法

食材明细

主料
  • 排骨 370克
  • 黄豆 50克
  • 土豆 275克
辅料
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

黄豆土豆排骨汤的做法步骤

  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：1
    1
    食材：排骨（已清洗焯水）、黄豆（已泡发淘洗）、土豆。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：2
    2
    将土豆洗净去皮。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成块，待用。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：4
    4
    将已焯水的排骨和黄豆放入高压锅里。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：5
    5
    接着，加入适量的清水。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：6
    6
    加适量的料酒。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：7
    7
    盖上盖烧煮15分钟后关火。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：8
    8
    然后，焖至没气后开盖，合入切好的土豆煮开，煮上6分钟。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 黄豆土豆排骨汤的做法步骤：11
    11
    调味搅匀，即成。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/5 1:00:42