网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	客家酿苦瓜
释义	食材明细 主料 苦瓜 1条 上肉 300g 干香菇 数朵 干鱿鱼 半条 鸡蛋 1个 辅料 盐 1匙 生抽 1勺 黑胡椒粉 少许 香油 少许 白糖 少许 生粉 1勺 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 客家酿苦瓜的做法步骤 1 上肉剁碎。 2 打入鸡蛋、撒入盐、糖。 3 再滴入少许生抽。 4 撒入黑胡椒粉。 5 最后滴入少许香油，搅拌均匀。 6 干香菇泡发，剁碎。 7 干鱿鱼泡发，去除杂物、洗净剁碎。 8 把香菇沫、鱿鱼沫加入肉馅中，再加入生粉。 9 全部搅拌均匀。 10 苦瓜洗净，去除头尾，切成圈状，去除里面的籽。 11 取大盘，码上苦瓜圈，填入肉馅。隔水上锅蒸，水开后再蒸15分钟即可。 12 把蒸好的酿苦瓜盘里的汤汁倒入锅中(入汤汁较少，可加入适量开水)，加蚝油、生抽，小火煮开。 13 最后倒入少许淀粉水勾芡。 14 将煮好的芡汁淋到酿苦瓜上。 15 晶莹剔透的，看着就很有食欲呢???? 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	凉拌素什锦 大蒜肉片炒豆腐 年夜宴多彩蒸饺 蒜茸开边虾 兔子枣花馍 原汁皮冻 厨房小白也能轻松搞定的菠菜粉丝汤 油面筋炒小白菜 红烧肉土豆炖粉条 传统韭菜盒子 经典下酒菜～尖椒皮蛋 清香柠檬司康 如鱼得水|红烧划水 红薯饼 油豆腐烧鸡爪 梅菜扣肉 彩椒炒驴肉 小鸡枞香覃拌佛手瓜 杂菜炒虾仁 节节高|糖醋排条 苦菊拌木耳 蔓菁山药小米粥 虾干大白菜荞麦面 蜜渍橘皮 酱牛肉 道不什么什么的成语 道不同不相为谋 道不同，不相为谋 道不拾遗 道不拾遗，夜不闭户 道不掇遗 道不相谋 道东什么什么的成语 道东说西 道义之交 道义什么什么的成语 道什么一什么的成语 道什么不什么的成语 道什么举什么的成语 道什么义什么的成语 端午席上咏美人彩索钗符二首（明·高启） 端午张黄门燕集分韵得细字（明·黄佐） 端午归石头海山索题画（明·霍与瑕） 端午得江字（明·李昱） 端午忆去年从幸东苑锡宴（明·王直） 端午怀屈子（民国末当代初·聂绀弩） 端午思远楼小集（宋·叶适） 端午感事二首（近现代·张采庵） 端午感兴（宋·文天祥） 端午感怀（宋·舒岳祥） 端午感怀（近现代·刘凤梧） 端午打油（当代·何永沂） 端午拜瞻先慈遗像（明·林大钦） 端午效六朝体（元·马祖常） 端午方景武山人以赵藩骰牌巧扇见寄（明·戚继光） 肉牛养殖实用技术问答/畜牧养殖实用技术问答丛书 高中生物学优学精练(选择性必修3生物技术与工程浙科版) 军事理论教程(第5版普通高等教育十三五公共课规划教材) 自组织课程(语文学科课程群新视角)/品质课程聚焦丛书 震后应急救援移动模型与应急通信系统 李宏勃讲理论法(168金题串讲2021年国家法律职业资格考试)/厚大法考 绿色公共建筑光环境提升技术应用指南 汇通伤科(精)/古代中医伤科图书集成 蔬菜生产技术(南方本高等职业教育十四五规划教材) 美术教师用书<第二版>教案与笔记(3上)/义教教科书 劳动技能(1)/全日制培智学校义教生活化实验教科书 道德与法治(8上)/导学新作业 数学习题精选(8上ZH)/义教教材 中华优秀传统文化(广东卷第2册全国技工院校文化系列教材) 数学(7上ZJ最新版)/学科能力达标初中生100全优卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。