网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	木瓜炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 200克 木瓜 半个 青红辣椒 各适量 大蒜头 适量 姜 适量 蛋白 少许 淀粉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 米酒 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 木瓜炒牛肉的做法步骤 1 准备好食材，牛肉按逆纹切成片。 2 牛肉，加蛋白、淀粉、油、姜丝抓匀腌一会儿。 3 木瓜半个去皮和籽。 4 木瓜切成薄片、辣椒斜切、大蒜头拍碎。 5 盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。 6 起锅烧油。 7 油七成热，下牛肉快速翻炒变色。 8 用盘盛出待用。 9 锅中留油。 10 下辣椒和大蒜头翻炒断生。 11 下木瓜片翻炒断生。 12 木瓜片翻炒均匀至软。 13 下牛肉快速翻炒。 14 加入之前调好的汁调味。 15 翻炒均匀。 16 起锅装盘。 17 好了?? 18 ?? 小窍门 提前调好汁，是为了节省放调料的时间，可以缩短牛肉炒制的时间，牛肉会更嫩滑 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清炒小南瓜 魅紫冰激凌 猪肉煮土豆胡萝卜 和风の凉菜系〓菠菜豆腐 鱼香茄虾 懒人版红酒梨 博山豆腐箱 油焖春笋 尖椒炒鸡爪 培根披萨 枸杞茶树菇炖鸡 新奥尔良烤翅 青椒番茄炒蛋 五香茶干炒蒿子杆 鸡蛋灌饼 萝卜炒香菇瘦肉 飞鸭胗粉丝煲 大蒜炒百叶 豇豆干香肠飞鸭煲 适合不会做菜的人---番茄扁尖鸡蛋蒸肉饼 腰果炒西芹 桃花酥（猪油版） 蚝油排骨 芙蓉蛋卷 双椒烩豆腐 rolling in it rolling in money rolling mill rolling news rolling paper rolling pin rolling stock rolling stone rollmop roll-neck roll neck rollneck roll number roll off roll of film 石耳峰（宋·洪刍） 石耳（宋·范祖禹） 石膏枕（唐·薛逢） 石膏行（明·刘崧） 石臞修禊峨眉报国寺以此地有崇山峻岭茂林修（近现代·程千帆） 石臼洞（宋·宋煜） 石臼湖吊邢孟贞（清·吴敬梓） 石舟叹（宋·汪藻） 石船在崖州大洞天稍北（明·王佐（汝学）） 石船涧（宋·陈岩） 石节妇诗（元·黄溍） 石节妇（明·沈周） 石芝歌（明·李之世） 石芝，并引（宋·苏轼） 石芝，并引（宋·苏轼） 理论热点大碰撞(2014) 历史地理(第29辑) 邓小平与中国的民主法制和人权 比比扬奇遇记/双桅船名家经典读本 近三百年名家词选(龙榆生词学四种)(精) 图说宋人服饰/南宋及南宋都城临安研究系列丛书 中外寓言故事(辞海版新课标小学生必读) 待漏轩文存(精)/开卷书坊 玻利维亚日记(精) 西顿动物记/夏洛书屋 迷人的科学风采(费恩曼传)/科学大师传记精选 课文作者谈课文/白马湖书系 传奇(沈石蒂摄上海老照片怀念旧时光) 哲人之路(林喆散文集) 惜别(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。