食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣胭脂藕片的做法步骤
-
1半个紫甘蓝洗净，切丝，用大约300ml凉开水浸泡一会，搅拌搅拌，将泡紫甘蓝的水倒出来，根据自己的口味家适量白醋或柠檬汁，搅拌均匀。 -
2莲藕去皮，洗净，切片，用清水稍微清洗一下。
-
3泡椒和泡子姜切圈，切片。
-
4炒锅加水烧开，放入藕片焯熟，捞出，沥干水分。
-
5将控干水分的藕片放入容器中，加入泡椒，泡姜片，盐，糖和步骤1中调好的紫甘蓝水，搅拌均匀后泡10分钟左右即可食用。
小窍门
如果想要颜色深一点，可以将紫甘蓝切丝，加水打成汁，过滤后使用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
秋季食谱
- 糖醋菊花鱼
- 中式意大利面
- 金针菇海鲜炖豆腐
- 西瓜冰沙
- 女孩冬季痛经的绝招：驱寒暖宫的怀姜糖膏
- 西瓜汁
- 洋葱圈鸡蛋饼
- 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）
- 百香果酱
- 花心饼干
- 酸菜炒羊血
- 蟹粉豆腐
- 宫廷牛肉饼
- 三色鲜蔬盏
- 自制牛肉干（空气炸锅版）
- 迷迭香烤牛肉
- 开胃蒸凤爪
- 汤种三味吐司
- 简易新手版黑椒牛排，吃了变大力！--威厨艺
- 胡萝卜香菇炒饭
- 小包子—萝卜粉丝虾皮
- 苹果翻转蛋糕
- 韭菜鸡蛋饺子
- 蚝油双菇
- 电饭煲版茄汁豆腐盒
- 谷什么蚕什么的成语
- 谷父什么什么的成语
- 谷父蚕母
- 谷贱什么什么的成语
- 谷贱伤农
- 谷马什么什么的成语
- 谷马砺兵
- 豁人什么什么的成语
- 豁人耳目
- 豁什么什么度的成语
- 豁什么什么悟的成语
- 豁什么什么斯的成语
- 豁什么什么朗的成语
- 豁什么什么生的成语
- 豁什么什么目的成语
- 临江仙 庆梁孺人十二月初三（宋·无名氏）
- 临江仙 应提刑懋生日（宋·魏了翁）
- 临江仙 庚午中秋夜作（近现代·汪玢）
- 临江仙 庚辰秋望（民国末当代初·朱庸斋）
- 临江仙 康侯见示咏雨新词适江南梅溽因步其（当代·秦鸿）
- 临江仙 康祺药厂歌（当代·张海鸥）
- 临江仙 廿一史弹词第七段说隋唐开场词（明·杨慎）
- 临江仙 廿一史弹词第三段说秦汉开场词（明·杨慎）
- 临江仙 开封清明上河园重遇孙洁（当代·周燕婷）
- 临江仙引•北客书来，谱此记之（清·陈匪石）
- 临江仙引 九日有怀瞻园，时方辟兵海上，用（清·郑文焯）
- 临江仙引 春宵（清末民国初·许南英）
- 临江仙引 次柳屯田韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 临江仙引（宋·柳永）
- 临江仙引（清末近现代初·汪东）
- 中国肿瘤临床年鉴.2016
- 感染性疾病学习指导及习题集
- 小说九家
- 《文学评论》六十年纪念文汇
- 心灵和宇宙
- 发展型社会救助研究
- 林中水滴
- 出入境商品质量检验与管理
- 日本企业与经营
- 隋唐五代文学名作欣赏
- 宋元文学名作欣赏
- 唐诗三百首赏译
- 日语综合教程(第7册新世纪高等学校日语专业本科生系列教材)
- 减刑、假释制度改革研究
- 刑事诉讼原则