食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅清洗干净控净水分，剁成两截，放入料酒、生抽、耗油搅拌均匀，然后加入淀粉拌匀腌渍10分钟。 -
2青辣椒切滚刀块，红辣椒切小节，葱、姜、蒜切碎。 -
3热锅凉油开小火，先放入花椒炸香，再放入干红辣椒，葱、姜、蒜炒出香味。 -
4开中火，放入鸡翅翻炒至鸡翅变色出油。 -
5调入酱油、糖、盐翻炒均匀，盖上锅盖焖3-5分钟（这样熟得快）。 -
6打开锅盖翻炒几下，放入青辣椒和小米椒，翻炒几下放入鸡精炒匀，然后顺着锅边淋入陈醋即可。 -
7盛盘。
小窍门
1这个鸡翅虽然放了很多辣椒，却基本不辣。
2陈醋只一点点就行，锅是热的陈醋瞬间就会挥发，只留一点余味就好。
2陈醋只一点点就行，锅是热的陈醋瞬间就会挥发，只留一点余味就好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 【蓝莓酸奶冰淇淋】
- 雪山包
- 醒胃可口的——白云猪手
- 【焦糖水果松饼】
- 咸肉皮蛋大米粥
- 粤式王牌鲜虾云吞面
- 玉米面窝头
- 白巧克力酱虾仁花菜泥
- 剩馒头的华丽变身-----炸馒头片
- 又是一季芒果香-----芒果慕斯蛋糕
- 糖醋带壳毛豆
- 清火更清凉-----苦瓜绿豆骨头汤
- 炒一道排毒润肺清爽营养的素菜给家人——木耳炒百合
- 冰镇苦瓜
- 香酥芝士棒
- 黄瓜拌油条
- 【凉拌土豆片】懒人吃土豆
- 榨菜水饺
- 烤肠面包卷
- 小熊肉松面包
- 炸酱面
- 全麦馒头
- 卤藕
- 小烤肠披萨
- 荷兰豆炒田螺
- 什么尖什么厚的成语
- 什么尖什么头的成语
- 什么尖什么尾的成语
- 什么尖什么强的成语
- 什么尖什么快的成语
- 什么尖什么斛的成语
- 什么尖什么袋的成语
- 什么尖什么钞的成语
- 什么尖什么高的成语
- 什么尖什么麦的成语
- 什么尘什么乱的成语
- 什么尘什么事的成语
- 什么尘什么仆的成语
- 什么尘什么伏的成语
- 什么尘什么会的成语
- 洛阳道中（清·张洵佳）
- 洛阳道中（近现代·郭风惠）
- 洛阳道二首（南北朝·徐陵）
- 洛阳道二首（南北朝·江总）
- 洛阳道五首献吕四郎中 其三（唐·储光羲）
- 洛阳道五首献吕四郎中（唐·储光羲）
- 洛阳道五首（南北朝·陈叔宝）
- 洛阳道（元·周巽）
- 洛阳道（南北朝·岑之敬）
- 洛阳道（南北朝·庾肩吾）
- 洛阳道（南北朝·张正见）
- 洛阳道（南北朝·沈约）
- 洛阳道（南北朝·王瑳）
- 洛阳道（南北朝·萧绎）
- 洛阳道（南北朝·车𣀉）
- 农电工实用操作技能
- 销售金口才(说出好业绩)
- 二维空间关系描述理论与方法
- 电气设备状态监测诊断技术(国网技术学院培训系列教材)
- AutoCAD计算机辅助设计教程
- 陈绍澧先生文选--润滑脂部分
- 压力容器设计实用手册(精)
- 离心泵应用技术
- 低渗透砂岩油藏渗吸规律研究
- 乳剂化妆品概论(普通高等教育十二五规划教材)
- 加油站事故案例分析
- 考研英语新大纲标准词汇掌上宝(英语1\2通用)
- 考研英语词组大全(英语1\2通用)
- 中国石化HSE管理体系建设理论与实践
- 心理学专业综合复习指南(应用心理硕士MAP考试辅导用书)