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诗文
黄瓜拌豆片??
释义
“比干吃豆片好吧!”
食材明细
主料
豆片
1.5片
黄瓜
1根
辅料
蒜
3瓣
鸡精
可不放
醋
少许
香菜
可不放
香油
少许
水
少许
辣椒油
可不放
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜拌豆片的做法步骤
1
豆片,黄瓜切丝。
2
找个大盆好拌的开。加料:蒜末,香菜,鸡精,香油,辣椒油,醋。
3
搅拌,觉得干的话,拌的时候加一点点水。
小窍门
1、这样的拌菜,如果是夏天,把菜放冰箱里冷藏过口感更好。拌前或拌后都行。
2、我用的是有咸味的豆片,所以不需要放盐。其他种类的豆片和黄瓜都行。如果豆片没咸味记得放盐。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/2/5 7:53:25