食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酸菜焖鸭肉的做法步骤
-
1嫩鸭去除内脏，清洗干净，切块，放入锅中，加入酸菜一起煸炒出油。 -
2加入嫩姜
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3加入一勺生抽，继续煸炒几分钟。
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4放入一勺老干妈。
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5加入适量水，大火烧开，中火焖40分钟。
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6改小火焖5分钟。
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7加入一勺盐，大火煸炒几分钟。
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8大火收汁即可。
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9装盘，开吃。
使用的厨具：不粘锅
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