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诗文	鸡蛋干炒鸡毛菜
释义	食材明细 主料 鸡蛋干 120克 鸡毛菜 140克 辅料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋干炒鸡毛菜的做法步骤 1 食材：鸡蛋干、鸡毛菜（已洗净） 2 将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开。 3 烧锅倒油烧热，下入鸡毛菜和切好的鸡蛋干翻炒翻炒至鸡毛菜断生。 4 然后，加适量的盐。 5 加适量的味精。 6 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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