食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
黄瓜牛肉卷的做法步骤
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1牛肉剁成末。 -
2加盐、鸡蛋、淀粉、鸡精、蚝油、姜粉、米酒搅拌均匀。
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3拌好的牛肉馅
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4准备好黄瓜和胡萝卜，胡萝卜用模具压出小花??
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5黄瓜用模具刀刨出薄片
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6黄瓜切成15cm长，三张黄瓜片叠一起，做成漏斗型，包入牛肉馅，依次做完摆盘，黄瓜卷之间的间隔除摆上胡萝卜小花??
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7放入锅中，隔水蒸
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8大火煮开，蒸6-8分钟，再虚蒸3分钟就好了
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9淋上少许蒸鱼汁和香油。
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10??。
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11试一下，挺不错哦??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 销魂土豆片
- 银耳汤圆
- 清炒油麦菜
- 奶香紫薯糊
- 韭菜花炒鸡蛋
- 蒜香红薯叶
- 榴莲鸡汤
- 猪油
- 苦瓜洋葱炒鸡蛋
- 手撕包菜
- 炒水捞菜
- 潮汕五花肉焖腐竹
- 苹果胡萝卜甜菜汁
- 牛奶甜菜汁
- 酸辣汤拌面
- 懒人版酸辣鸡爪
- 西葫芦炒鸡蛋
- 秋葵炒土豆
- 虫草枸杞桂圆汤
- 蚝油空心菜
- 伏羊汤
- 香辣辣豆腐脑
- 香菇榨菜炒牛肉丁
- 香煎鹦哥鱼
- 韭菜花炒肉末
- give a darn
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- give a dose of his/her/their own medicine
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