食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海鲜酱炒鸭肉的做法步骤
-
1鸭胸肉2块洗干净。 -
2准备洋葱、姜、蒜。 -
3准备蠔油、海鲜酱、米酒、头抽。 -
4糖、盐、胡椒粉、鸡粉备用。 -
5将鸭肉切成片。 -
6将调料加入盆中（除海鲜酱和头抽外）。 -
7将调料和鸭肉充分拌匀腌制30分钟。 -
8姜切片、蒜切片、洋葱切块备用。 -
9热锅倒入少许油。 -
10把姜、蒜下锅。 -
11姜、蒜爆出香味把洋葱下锅。 -
12把洋葱炒出香味。 -
13将腌制好的鸭肉下锅。 -
14大火翻炒至变色。 -
15鸭肉炒至6成熟把海鲜酱下锅。 -
16保持大火把酱和鸭肉翻炒均匀。 -
17翻炒一会儿倒入少许头抽炒匀就可以了。 -
18这样就可以出锅了。
小窍门
鸭胸肉不可以炒得太熟不然会很柴，炒至九成熟就最好。
所属分类：
热菜
家常菜
- 黑豆芽千张丝
- 酸辣黄瓜卷
- 酒酿鸡蛋
- 水煎豆包
- 韭菜鸡蛋饺
- 白菜猪肉水饺
- 发面多层饼
- 自制简易年糕
- 韭菜鸡蛋小煎饼
- 大葱牛肉馅饺子
- 肉烤饼
- 火龙果豆浆奶昔
- 拔丝土豆
- 创意发糕
- “快手素菜”花生拌苦菊
- 酱大棒骨
- 香蕉棒棒糖
- 油豆包
- 橘子酸奶棒棒糖
- 米饭丸子
- 苹果酸奶棒棒糖
- “快手素菜”韭菜炒蘑菇
- 梨酸奶棒棒糖
- 盐焗鸡
- *团圆饭**干锅鸡
- parky
- parlance
- parlay
- parlay into
- parlay on
- parley
- parliament
- parliamentarian
- parliamentary
- parliamentary candidate
- parliamentary secretary
- parliament building
- parlor
- parlormaid
- parlour
- 和赵彦和祈晴（宋·郭印）
- 和赵彦如中秋对月韵（明·王绂）
- 和赵彦德旅怀是夕渠诵诗鼓琴（宋·杨万里）
- 和赵德孚春日（宋·李洪）
- 和赵德隆秋夕雨（元·傅若金）
- 和赵德麟送陈传道（宋·苏轼）
- 和赵德麟（宋·王铚）
- 和赵忠州园亭落成宴客三首 其一 自为堂（宋·陈文蔚）
- 和赵忠州园亭落成宴客三首 其二 飞霞亭（宋·陈文蔚）
- 和赵忠州归耕之赋（宋·陈文蔚）
- 和赵忠州见寄（宋·陈文蔚）
- 和赵息亭赠刘舟父句用原韵（近现代·郭象声）
- 和赵成子提干喜雨韵（宋·袁说友）
- 和赵户曹游南湖之篇（宋·吕祖俭）
- 和赵承之春日（宋·许景衡）
- 建筑力学
- 锅炉用醇基燃料(T\CPCIF0023-2018)/中国石油和化学工业联合会团体标准
- MBA MPA MPAcc数学+逻辑+写作高分技巧攻略与真题解析(2019)/管理类专业学位联考名师联盟辅导系列
- 电子政务(第4版21世纪高等院校公共管理系列教材)
- 浙商文化教程
- 热水器用镁合金牺牲阳极(YS\T1196-2018)/中华人民共和国有色金属行业标准
- 异丁铵黑药(YS\T1211-2018)/中华人民共和国有色金属行业标准
- 内科护理(供护理助产专业使用第2版中等职业教育数字化创新教材)
- 潘天寿册页小品
- 弟子规/宝宝大书
- 夹送辊助卷辊堆焊复合制造技术规程(YB\T4660-2018)/中华人民共和国黑色冶金行业标准
- 王光宇诊治癌症带教录
- 大数据分析与挖掘(数据科学与大数据技术专业系列规划教材)
- 装饰用纺织品(十三五普通高等教育本科部委级规划教材)
- 经典益智有声系列 学拼音