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诗文	简单粗暴手抓饭
释义	“手抓饭” 食材明细 主料 羊排 适量（猪排） 米 适量 辅料 胡萝卜 一个 洋葱 1个 十三香 适量 八角 一个 冰糖 适量 生姜 一块 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 简单粗暴手抓饭的做法步骤 1 先把米洗好提前泡上，平常煮饭一样的米和水的量. 2 排骨提前泡出血水，冷水下锅煮出血沫捞出洗净备用。 3 洋葱和胡萝卜切好备用。 4 热锅下油，油热放八角、生姜、冰糖，炒出糖色. 5 倒入排骨炒至上色。 6 再倒入配菜，加盐、十三香调味。（味道稍微重点） 7 再把炒好的排骨配菜倒入泡好的米的电饭锅里. 8 煮饭键按下。 9 香喷喷的手抓饭??。 10 下面米饭焦香，排骨软糯。 11 简单、好吃、荤素搭配，简单易做。 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 主食
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