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诗文	猪皮
释义	食材明细 主料 卤猪皮 适量 辅料 芹菜 适量 辣椒 适量 蒜末 适量 生姜 适量 调料 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 猪皮的做法步骤 1 猪皮放入卤水中煮熟，捞出清理掉肥肉。 2 卤好的猪皮。 3 切片。 4 芹菜辣椒生姜备用。 5 锅中热油煸炒蒜末辣椒。 6 倒入芹菜翻炒。 7 加入猪皮翻炒均匀。 8 加入少许盐生抽调味即可。 9 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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