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诗文
维尼饼干
释义
食材明细
主料
黄油
80克
面粉
160克
蛋黄
2个
巧克力
适量
辅料
糖
65克
香草精
2克
色素
适量
可可粉
1克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
维尼饼干的做法步骤
1
黄油切小块,放入大碗中,室温下软化,筛入糖,揉匀。
2
筛入面粉,加入蛋黄和香草精。
3
揉成光滑面团,刚开始会觉得有点干,等黄油和面粉充分混合了之后就可以揉成团了。
4
将面团分成原色面团310克一份加入黄色色素,20克一份加入可可粉,揉匀。
5
将黄色面团擀成薄片,刻出维尼脸和耳朵的形状;咖啡色面团搓出眉毛,眼睛,和鼻子。
6
烤箱预热140度,烤10分钟左右。
7
将巧克力隔水加热融化。
8
放入裱花袋中给维尼画上嘴即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶
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更新时间:2026/4/13 12:46:05